吃什么食物含肌酸

吃什么食物含肌酸

很多食物中含有肌酸。研究表明动物蛋白食品中含量多于植物食品。在动物蛋白食品中以瘦肉、大马哈鱼中含量较多，动物内脏次之。单独从肉类食物中摄取肌酸远远满足不了肌体所需。

肌酸是健美运动员所喜爱的运动补剂之一，也是近年来市场上最畅销的产品。服用肌酸不仅可以增肌减脂，而且还有明显的抗疲劳作用。

人体以甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸为原料，在肝脏、胰脏、肾脏中合成。合成后随血液循环进入骨路肌。在肌肉中经过磷酸化生成磷酸肌酸。从原理上讲，补充甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸也有助于人体内肌酸的合成。

影响肌酸吸收的因素较多，其中最关键的是肌细胞对肌酸的开放度、肌细胞的开放度高，则肌酸的吸收就高，反之则低。其他因素，如身体的机能状况、精神状态、训练水平、饮食搭配、睡眠质量、补充肌酸的方法等都会对肌酸的吸收产生一定的影响。这些因素主要是间接地通过影响体内激素的分泌星、分泌的时机来影响肌酸的吸收。

你好：
多吃瘦肉就能补充肌酸,但是人一般合成的不会过量

多吃瘦肉就能补充肌酸，但是人一般合成的不会过量

肌酸（creatine）是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。
那么，肌酸通常存在于瘦肉中，动物蛋白食品中含量多于植物食品。在动物蛋白食品中以瘦肉、大马哈鱼中含量较多，动物内脏次之。相比之下牛肉中的含量稍高。

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