用绿豆如何自发豆芽

用绿豆如何自发豆芽

1　将绿豆洗净,然后用40度左右的水浸泡,大约一天的时间,绿豆就开口露白了，每天换一次水,(除了第一次，以后就用凉水了),直到长出一点小芽.
2　将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上．（我用的是塑料淘米箩，有用陶缸的，只是底部有一漏水的洞）每天将布拿开，将豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动豆芽，同时将湿布冲洗，保持潮湿盖在豆芽上.要避光。
3　豆芽发出后，一定要用东西压住，尽量让豆芽向粗壮的方向发展
　　过几天觉的差不多就可以吃了，专业发豆芽的要洒药，让豆芽粗壮、洁白。
自己发的豆芽就比较细，而且有根须，吃前要摘根，费点事，但有意思，更放心些。陈年绿豆也可发芽，只是发芽率低。

放水

自发绿豆芽 (一)改装瓶子 　　工具：剪子，锥子 　　1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子； 　　2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 　　3.用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿； 　　(二)生绿豆芽 　　1、抓一把绿豆，干瘪的、坏的扔掉，清水泡豆子一夜； 　　2、泡好的豆子放瓶子里； 　　3、就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行； 　　4、把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以了； 　　5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的。 　　(三)升级版 　　找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里)，冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好。 　　豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的，看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！ 　　看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆，冲水，就可以啦！ 　　注意事项： 　　1.豆芽要通风，不能捂了； 　　2.瓶子不能有油； 　　3.放阴凉避光的地方，不能阳光直射； 　　4.不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差了!

洒水。放阴凉处

用水泡 再看看别人怎么说的。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息