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煮饭老是粘锅怎么办

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-05 03:02
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-03-04 15:38
煮饭老是粘锅怎么办
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渡鹤影
  • 2021-03-04 16:20
问题一:蒸米饭时老粘锅怎么办?(电饭锅) 亲身体验的几种方法
1 煮饭时滴几滴食用油
2 锅底放段葱白
3 煮好饭时把电源拔下来先不要动,再闷一会,如果感觉有粘在锅底的米,就先把锅内胆拿出来放在凉的地方十分钟左右,吃的时候米一铲就下来了.
不过最后一个方法比较好用问题二:电饭锅煮饭老是沾锅怎么处理 1、掌握适量的米和水,只有这样的话,才有可能让米饭不粘锅,一般加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2、在电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
3、在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
4、在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。问题三:电饭锅煮饭总粘锅底怎么办 煮时间太长了,感觉没水了就应该关掉,让它闷一会儿就好了!问题四:用电饭煲煮饭老粘锅底怎么办? 你的电饭锅中有个零件,叫温控磁钢。是它对温度的控制失误造成糊底。最好是进行修理。米饭在加温到104度的时候,电饭锅的温控系统应立即断开加热,转入保温状态。问题五:电饭锅用时间长了,煮饭老是粘锅怎么办 煮饭的时间尽量提前,跳闸后就拔掉电源,二十分钟后吃饭。这样一般都不粘了,我都是这样。望采纳。问题六:你好 我煮饭的时候为什么总粘在锅上呢 电饭锅的发热装置有问题了 本来煮好饭之后电饭锅就自动进入保温状态了 发热盘温度是很低的 而你的电饭锅发热盘温度还是很高 就会粘锅有锅巴了!!! 电饭锅的煮饭按键自动跳了之后就把电源拨了吧 不知我说得对不对? 正确请采纳 还有跑气只是密封不好 密封不好煮出来的饭没那么香软 和粘锅没关系的问题七:不锈钢电饭锅煮饭容易粘锅怎么办? 其实很简单,是你使用电饭锅的方法有问题!!
1.等闷好的指示灯亮了后不要急于打开,断电后让它自动再闷十五分钟。
2.注意:其间不要打开盖子看,没什么看的!
其实稜做饭时先闷米饭就好了,那就不会等了,原理是用电饭煲的余温蒸干底下的水分。
先试再给分!!!问题八:电饭煲煮饭时总是沾锅是什么原因? 米尽量淘三遍,淘出里边细碎的米粒,特别是一袋米快用完时,要多淘几遍,这些细碎的米粒在煮饭时,会比大米粒熟得快,它熟了以后,电饭煲还在持续蒸煮中,就会让它变粘,附在电饭锅锅底上。
用冷水煮饭,别用温水或开水。温水和开水会把米粒表面的淀粉物质融开,变软,在做饭时,直接粘附到电饭锅底。
别把米饭与含糖类,多淀粉类食物蒸煮,比如红枣或土豆等。这些食物放入锅里后,里边的糖类和淀粉会直接溶解到做饭的水里面,从而在电饭煲高温蒸煮过程中让锅底的米饭粘锅或发糊。
做饭时,电饭煲要洗干净,不要图麻烦就把米淘好直接倒入还有剩饭的锅里,这样做不但省不了电,还会让饭粘锅。
煮饭的水不能太多,水太多,做出的饭就会很稀很黏,饭一粘,不想它不粘锅都不行。所以要把握好锅里的水,一个指厚的高度就可以了。
饭跳后,尽量即时拔掉电源,特别是夏天温度高的时候,这样做的目的是让锅底的温度慢慢降下来,避免一直处于一个高温状态,让锅底的饭成团粘锅。问题九:新电饭锅做饭粘锅怎么解决? 新的电饭锅,只要添加的水控制好就不会粘锅。电饭锅用的时间长了里面的不粘层没有了,你做饭时可以多添点水,在饭刚好的时候用饭铲子把米饭从低到上搅拌一下,最后别忘把米饭大致弄平,这些做完以后把电饭锅盖好把电源关掉。问题十:蛋炒饭老粘锅怎么办 很简单。首先锅和油都要热,同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米,最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些,通俗的说,硬叮些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后,用少许食用油搅拌抓散。(热锅里的油就不要太多,比例实验几次就可以掌握了。),再下烧热的油锅翻炒。
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