涨发干鲍鱼泡了两天，泡软了，第三天煮开了一次，接着泡，鲍鱼缩小了一直不变大怎么办啊
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解决时间 2021-03-31 02:58
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-03-30 11:40
涨发干鲍鱼泡了两天，泡软了，第三天煮开了一次，接着泡，鲍鱼缩小了一直不变大怎么办啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-03-30 12:35
可能是泡发的方法不当，干鲍鱼 泡发时要加米酒、白醋浸泡2天。泡后要再加麦芽糖上锅蒸发7、8个小时。
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