荠菜鸡肉小馄饨怎么做
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解决时间 2021-11-09 13:58
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-11-08 18:22
荠菜鸡肉小馄饨怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-11-08 18:30
主料：荠菜
辅料：
肉糜 蛋
盐 鸡精
料酒 大豆油
姜 葱
荠菜馄饨的做法步骤
1. 食材：荠菜。(此菜挑拣很麻烦的，谢谢送我荠菜的亲家—外甥女婆家，哈哈，不要误解)
2. 荠菜洗净。
3. 滚水焯过。
4. 凉水过凉。
5. 挤干水份，斩末。
6. .肉糜、加蛋、盐、鸡精、料酒、大豆油、姜、葱搅匀。
7. 搅匀。可以包馄钝了。
8. 包好馄饨要排齐，不能面对面。
9. 水烧滚加点盐下馄饨，待馄饨浮起来加一次凉水，再烧滚即可。
辅料：
肉糜 蛋
盐 鸡精
料酒 大豆油
姜 葱
荠菜馄饨的做法步骤
1. 食材：荠菜。(此菜挑拣很麻烦的，谢谢送我荠菜的亲家—外甥女婆家，哈哈，不要误解)
2. 荠菜洗净。
3. 滚水焯过。
4. 凉水过凉。
5. 挤干水份，斩末。
6. .肉糜、加蛋、盐、鸡精、料酒、大豆油、姜、葱搅匀。
7. 搅匀。可以包馄钝了。
8. 包好馄饨要排齐，不能面对面。
9. 水烧滚加点盐下馄饨，待馄饨浮起来加一次凉水，再烧滚即可。
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-11-08 19:25
肉糜、加蛋、盐、鸡精、料酒、大豆油、姜、葱搅匀。
搅匀。可以包馄钝了。
搅匀。可以包馄钝了。
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