为什么第一泡茶不能喝
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解决时间 2021-02-23 14:15
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-02-23 07:30
为什么第一泡茶不能喝
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-02-23 09:03
问题一：第一泡茶不能喝的原因 因为茶是经过人手去采摘的．所以第一泡茶也叫洗茶．．简单的说为了卫生．．问题二：为什么头泡茶都要倒掉 为什么第一泡不能喝 第一次泡的水，是为了清洗茶叶，和泡开茶叶。第一次泡的时间要短，茶叶中的营养物质没有来得及泡到水里，水里也会洗出少许的灰尘 与杂质，所以一般不喝。但也有些少有品种的茶是不用这样的，第一次的也可以喝。问题三：第一道茶为什么不能喝 .忌饮头道茶。
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。问题四：为啥茶泡的第一次不能喝? 普洱茶叶嫩叶中的含氟量可达249mg/kg。老叶比嫩叶高一倍左右，通过第一遍洗茶可以洗去50%的可溶性氟化合物，同时也可以把茶叶吸到的不好的味道洗去，所以第一泡浸泡时间要稍微拉长点，30秒到一分钟即可，也可以当成醒茶。
同时，第一二泡本身茶叶没展开，也不礌喝，所以没必要觉得舍不得，问题五：为什么沏第一遍茶不能喝？ 第一道茶在中国的茶文化中被称为“洗茶”，具有“除尘、醒茶、润茶”之功效，方法是用沸水冲注茶叶，轻轻摇动几次后，立即倒去茶水。中国茶叶学会理事刘仲华指出，鲜茶采摘下来后经过釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等工序，会夹杂一些茶灰和尘土，而像乌龙茶、绿茶在加工过程中，就很容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，而茉莉花茶等花茶容易出现农药残留量超标的现象。“洗茶”能除去部分易溶于热水的农残物和重金属，特别是沸水冲饮的方式可以大大降低铅的摄入量。
从口感上来说，“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者可以很快感觉到茶叶的香气。茶多酚、氨基酸等多种对人体健康有益的物质也会在这个过程中溶出，对于普洱茶、乌龙茶这样的功夫茶来说，更是如此。此外，茶叶还具有较强的吸湿性，储存过久的茶叶会吸入潮气影响口感，而“洗茶”就可去除茶叶的阴湿之气。
需要注意的是，洗茶的水要很快倒掉，实验证明，茶的有益成分在冲泡后的三秒就开始浸出，如果缓慢倒掉茶水，营养成分就会大量损失。洗茶结束后，迅速倒入沸水，泡上四五分钟，即可“逼”出茶的精华。苏格兰研究发现，浸泡五分钟可以充分发挥茶叶的功效，人体饮用泡过五分钟的茶水，血液抗氧化物水平比饮用只泡一分钟的茶水的人高出60%。此外，冲泡茶叶最好用纯净水，有一项实验显示，分别用自来水和纯净水冲泡茶叶，结果表明，铅和农残物质在自来水中的溶解度较低，而在纯净水中，茶叶铅溶解量有所增加。问题六：泡茶第一道水为什么不喝 因为在茶叶制作的过程中要设计很多道工序，所以制作工程中难免会使茶叶沾上灰尘揣么的，所以第一道水冲开后是不能喝的，并且第一遍水可能会含有茶叶上面的农药残留。我的家乡是盛产铁观音的，通常我们会用烧开的水将茶叶冲开，第一道水用来洗杯子，第二道水才开始喝。还有一个原因是，第一道水通常会比较苦涩，不能真正喝出茶的品质，这算是比较偏科学的解释吧。通常第二道至第四道水是最出味的。为了干净起见，第一道水还是建议直接用来洗杯子。问题七：泡茶第一泡能喝吗 能喝。讲究的人
不喝。
说第一泡怎么怎么地不能喝，
那是的，讲究的人、品茶的人，文人的事。
草根不管那些，喝就是。问题八：为什么泡茶第一泡要倒掉 第一泡茶不能喝吗 所谓的讲究而已，洗茶，去土，去异味。
但是会有营养成分损失。
并不是那么有必要，喝茶有时候图一个心情意境，享受过程而已。问题九：普洱茶为什么第一杯不能喝 第一杯水一般用“沐浴”。对喝茶的人来说这是一个不可少的环节。而且第一泡茶也不好喝。一般精华是在第二泡，到了第三泡就要差点了。问题十：为什么泡茶的第一次不能喝？ 因为泡茶的第一次的主要目的是为了醒茶和洗茶。茶没醒，味道自然还没出来。茶叶也总会有点杂质的，所以还是先洗一次吧。第一次的茶汤不喝，可以用来润茶具
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。问题四：为啥茶泡的第一次不能喝? 普洱茶叶嫩叶中的含氟量可达249mg/kg。老叶比嫩叶高一倍左右，通过第一遍洗茶可以洗去50%的可溶性氟化合物，同时也可以把茶叶吸到的不好的味道洗去，所以第一泡浸泡时间要稍微拉长点，30秒到一分钟即可，也可以当成醒茶。
同时，第一二泡本身茶叶没展开，也不礌喝，所以没必要觉得舍不得，问题五：为什么沏第一遍茶不能喝？ 第一道茶在中国的茶文化中被称为“洗茶”，具有“除尘、醒茶、润茶”之功效，方法是用沸水冲注茶叶，轻轻摇动几次后，立即倒去茶水。中国茶叶学会理事刘仲华指出，鲜茶采摘下来后经过釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等工序，会夹杂一些茶灰和尘土，而像乌龙茶、绿茶在加工过程中，就很容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，而茉莉花茶等花茶容易出现农药残留量超标的现象。“洗茶”能除去部分易溶于热水的农残物和重金属，特别是沸水冲饮的方式可以大大降低铅的摄入量。
从口感上来说，“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者可以很快感觉到茶叶的香气。茶多酚、氨基酸等多种对人体健康有益的物质也会在这个过程中溶出，对于普洱茶、乌龙茶这样的功夫茶来说，更是如此。此外，茶叶还具有较强的吸湿性，储存过久的茶叶会吸入潮气影响口感，而“洗茶”就可去除茶叶的阴湿之气。
需要注意的是，洗茶的水要很快倒掉，实验证明，茶的有益成分在冲泡后的三秒就开始浸出，如果缓慢倒掉茶水，营养成分就会大量损失。洗茶结束后，迅速倒入沸水，泡上四五分钟，即可“逼”出茶的精华。苏格兰研究发现，浸泡五分钟可以充分发挥茶叶的功效，人体饮用泡过五分钟的茶水，血液抗氧化物水平比饮用只泡一分钟的茶水的人高出60%。此外，冲泡茶叶最好用纯净水，有一项实验显示，分别用自来水和纯净水冲泡茶叶，结果表明，铅和农残物质在自来水中的溶解度较低，而在纯净水中，茶叶铅溶解量有所增加。问题六：泡茶第一道水为什么不喝 因为在茶叶制作的过程中要设计很多道工序，所以制作工程中难免会使茶叶沾上灰尘揣么的，所以第一道水冲开后是不能喝的，并且第一遍水可能会含有茶叶上面的农药残留。我的家乡是盛产铁观音的，通常我们会用烧开的水将茶叶冲开，第一道水用来洗杯子，第二道水才开始喝。还有一个原因是，第一道水通常会比较苦涩，不能真正喝出茶的品质，这算是比较偏科学的解释吧。通常第二道至第四道水是最出味的。为了干净起见，第一道水还是建议直接用来洗杯子。问题七：泡茶第一泡能喝吗 能喝。讲究的人
不喝。
说第一泡怎么怎么地不能喝，
那是的，讲究的人、品茶的人，文人的事。
草根不管那些，喝就是。问题八：为什么泡茶第一泡要倒掉 第一泡茶不能喝吗 所谓的讲究而已，洗茶，去土，去异味。
但是会有营养成分损失。
并不是那么有必要，喝茶有时候图一个心情意境，享受过程而已。问题九：普洱茶为什么第一杯不能喝 第一杯水一般用“沐浴”。对喝茶的人来说这是一个不可少的环节。而且第一泡茶也不好喝。一般精华是在第二泡，到了第三泡就要差点了。问题十：为什么泡茶的第一次不能喝？ 因为泡茶的第一次的主要目的是为了醒茶和洗茶。茶没醒，味道自然还没出来。茶叶也总会有点杂质的，所以还是先洗一次吧。第一次的茶汤不喝，可以用来润茶具
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