做布丁烤箱预热烤盘要不要预热

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解决时间 2021-11-19 06:42

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-11-18 13:00

做布丁烤箱预热烤盘要不要预热

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-11-18 13:19

做布丁烤箱预热烤盘要预热。
焦糖布丁：

步骤：

1.将100克白糖放入奶锅中加入清水
2.小火煮开
3.继续熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火
4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
5.将牛奶用小火煮开，然后放置冷却
6.鸡蛋打匀
7.倒入冷却的牛奶
8.把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀
9.然后过筛沥去杂质
10.静置二十分钟左右
11.布丁液倒入瓶子中
12.放在加满清水的烤盘上，进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟，直到布丁凝固即可
13.烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时口感更好

全部回答

1楼网友：胯下狙击手
2021-11-18 15:07

只需要预热烤箱即可。

2楼网友：野味小生
2021-11-18 14:26

无论做什么东西，烤箱都要预热5分钟

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