酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物。
对
错
酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物。对错
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-04 01:48
- 提问者网友：留有余香
- 2021-03-03 05:43
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-03 06:02
对错解析：酒曲里含有细菌，曲霉，酵母菌等多种微生物.微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-03-03 06:56
我好好复习下
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