我是用玛丽饼干做的木糠蛋糕，怎么口感觉着饼干屑干呢？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-24 17:31
- 提问者网友：孤山下
- 2021-02-23 19:52
我是用玛丽饼干做的木糠蛋糕，怎么口感觉着饼干屑干呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-02-23 20:19
因为粉末是否细腻直接关系到成型和口感，甜度和味道也重要。然后是淡奶油的选择。好的淡奶油不仅打发容易，味道香醇，而且打发效果持久，有一定的韧性，能够承受饼干的重量，否则，很有可能制作过程中淡奶油融化变稀，导致饼干和奶油层次不分明。
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- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-23 21:28
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