为什么我煲的银耳莲子汤不拉丝呢?

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-08-21 16:29

提问者网友：我的未来我做主
2021-08-21 09:14

为什么我煲的银耳莲子汤不拉丝呢?

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-08-21 09:37

首先从购买银耳开始，如果银耳是经过硫磺熏制的，怎么煮都难得到拉丝的效果，银耳放置的时间太长（超一年）也是不拉丝的原因之一。水量太多也是不拉丝的原因之一。要得到很好的银耳羹1、首先一定要先用温冷水充分浸泡银耳；2、必须保证有足够长的文火煲煮时间，减短时间的话可以用高压锅制作。

全部回答

1楼网友：过活
2021-08-21 11:36

要用冰糖熬

2楼网友：猎心人
2021-08-21 10:15

清补凉瘦肉汤----此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水绿豆银耳汤----消暑解毒的同时更有益气补血的功效人参竹荪汤---- 除了有清凉退火的作用，还可以益气生津参麦骨汤-----清热润肺，同时消暑止渴清补凉汤 -----健脾益气的功效，同时清热润肺老黄瓜瘦肉汤 ----暑热天饮用，能清热、解暑、止渴、利尿霸王花猪肉汤 -----清凉肺去痰火，清热气若暑热伤津烦渴还可饮用冬瓜茨仁糖水，荷叶冬瓜煲老鸭汤，石膏豆腐菜干汤若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：苦瓜猪瘦肉汤，塘葛菜煲生鱼汤原文来源: http://www.thekoko.info/

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息