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普通的面条有哪些做法

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-06 23:53
  • 提问者网友:轮囘Li巡影
  • 2021-04-06 03:25
普通的面条有哪些做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-04-06 04:54
1)鸡蛋面:
锅烧干,倒入少许油,烧开油后放一点葱花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多开的时候放入鸡蛋,青菜,等等,谁开后放面,然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了

(2)简单肉酱面
买来肉馅,要肥瘦相间的,纯瘦肉陷可不好吃,加少许料酒、淀粉抓匀备用
下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒,油温时下锅,
出香味时油也热了,放入肉末,不停搅拌打散,
加少许酱油、醋、糖,炒匀,放盐,碎香菜末
(如果不吃香菜的就免了),出锅。
一旁下锅煮面条,将黄瓜切成条
面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可,吃得
时候就着黄瓜条,如果嫌不辣,可以再加一些
辣椒酱,如老干妈、油辣子之类
全部回答
  • 1楼网友:玩家
  • 2021-04-06 05:16
锅里倒水开煤气开火,等冒烟了放面条
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