豆腐加工时需加入凝固剂，凝固剂的化学成分是什么？通过资料获悉：凝圊剂中可能含有Na2S04、Ca（OH）2、MgCl2、NaCl等，为验证其成分，小柯进行了如下实验：

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解决时间 2021-01-04 14:39

提问者网友：活着好累
2021-01-04 08:11

豆腐加工时需加入凝固剂，凝固剂的化学成分是什么？通过资料获悉：凝圊剂中可能含有Na2S04、Ca（OH）2、MgCl2、NaCl等，为验证其成分，小柯进行了如下实验：
实验实验操作实验现象1取少量凝固剂溶液于试管中，加入几滴无色酚酞溶液仍为无色溶液2再取少量凝固剂溶液于试管中，加入适量的Ba（NO3）2和稀HNO3有白色沉淀3取实验2中的适量滤液于试管中，加入少量的AgNO3溶液和稀HNO3有白色沉淀（1）根据以上现象，凝固剂溶液中肯定没有______．
（2）写出实验2中发生的化学反应方程式：______．
（3）写出实验3中出现的白色沉淀物质的化学式______．

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-01-04 08:58

解：（1）氢氧化钙溶液显碱性，可使酚酞试液变红；取少量凝固剂溶液于试管中，加入几滴无色酚酞溶液，试液不变色，说明不含氢氧化钙；
故

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1楼网友：骨子里都是戏
2021-01-04 10:16

这个问题我还想问问老师呢

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