抗衰老，养颜的食物有哪些呀！

女性用了比较好的

十四种排毒养颜佳品 芦荟……>>清爽小菜:番茄块拌芦荟 芦荟减肥说 芦荟浓汁炖官燕 芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1—3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。 芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。芦荟因，芦荟纤维素，有机酸能极好地软化血管，扩张毛细血管，清理血管内毒素。同时，芦荟中的其它营养成分可迅速补充人体缺损的需要。所以，美国人说：清早一杯芦荟，如金币般珍贵。即芦荟既能排毒又能补虚具有与众不同的个性，芦荟的这种个性是非常出色的。 姜……>> 食疗：姜的妙用 味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有强心、健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后，机体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排毒，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能减少正常皮肤组织损伤。另外，姜既经济，又方便。所以，建议长痤疮的朋友们试试。具体方法为：每日口服生姜10～20克，或水煎服，达到胃部温暖舒服，剂量多少要因人而定。在口服姜的最初一段时间，痤疮可能会加重，请不要放弃，要继续吃，坚持一两个月后，你会发现，痤疮慢慢消退了，皮肤变细腻、光滑了。 胆结石是以胆固醇为主的“毒素”瘀积而结成的“石头”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不仅能减少胆固醇的生成，还能促使其排出体外，有效防止胆固醇过多形成结石。另外，毒素之中包括各种病原微生物，而现代医学证明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用。 绿豆……>>清火佳品：咖喱绿豆汤绿豆薏仁汤 吃豆让你健康又美丽 味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。 苦瓜……>>苦瓜减肥法 苦瓜排毒美丽一大步 味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。 茶叶……>>以茶为点，感觉内心禅意花草茶药效 性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。 胡萝卜……>>清甜诱惑果蔬汁的营养初夏法式胡萝卜汤 味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。 木耳……>>DIY：烩木耳夹心虾 味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵

香蕉，维生素E，

富含维生素E的食物都具有养颜的作用

 芦笋
　　芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、矿物质、维他命，还含有多种微量元素如硒、锰、钳、等。经常食用能补充蛋白质、维他命和矿物质等，具有美容的功效。多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
　　芦笋虽好但不宜生吃，也不宜存放１周以上才吃，而且应低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。痛风和糖尿病患者不宜多食。
　　清炒芦笋：芦笋２００克洗净切成段备用。炒锅内放底油 加入葱粒ｌ００克煸炒并放入姜、料酒、醋、盐和味精加入笋段不停地翻炒待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁。

　　洋葱
　　洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
　　不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应少食。
    洋葱炒蛋把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。把混合液分成两份，每份用２汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

　　海带
　　海带是一种保健长寿食品。其中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。海带富含有抗癌明星——硒，具有防癌的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚。
　　海带中很可能含有有毒物质砷，烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水。但浸泡时间不要过长，最多不超过６小时，以免水溶性的营养物质损失过多。吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。患有甲抗的病人不要吃海带。孕妇和乳母日摄入量最多不超过２０克。
　　海带炖黑豆把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切４厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮１小时，加入盐拌匀即成。活血、利水、祛风、解毒。(www.lifek.com)

　　扁豆
　　扁豆含有多种维他命和矿物质，维他命Ａ含量丰富，可使眼睛明亮，皮肤柔润，减少皮脂溢出并保持皮肤弹性，具有防止皮肤衰老的作用。经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。妇女白带多者、皮肤瘙痒、急性肠炎者更适合食用。
　　烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。不要吃经过霜打的鲜扁豆，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，可安全食用。
　　芡实莲子扁豆粥芡实１０克，莲子（去芯）６克，扁豆６克，粳米３０克煮粥食。

　　豆腐
　　豆腐有抗氧化的功效。对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。
　　豆腐烹饪搭配营养高，豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，搭配一些别的食物如鱼、鸡蛋、海带、排骨等，便可提高豆腐中蛋白质的利用率。豆腐忌配菠菜、香葱，容易形成结石，不利于健康。。
　　雪花豆腐羹豆腐去皮洗净，片成薄片，切碎后放入碗中，用热水烫一下，去除豆腥味。将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状。将锅置火上，倒入高汤，放入上述原料，用勺不断搅动，并加入调料，待烧滚时用生粉勾芡，淋油，再滚透后起锅。起油锅，虾仁拉油，烹酒，调妥味后放入豆腐之中。

　　胡萝卜
　　胡萝卜水分含量很高，热量低，维他命含量非常丰富。可以清除致人衰老的自由基，其富含的维他命Ｂ族和维他命Ｃ等营养成分有滋润皮肤，延缓皮肤衰老的功效。能增强人的免疫力，有抗癌功效；女性食用可以降低卵巢癌的发病率。(www.lifek.com)
　　胡萝卜含有一种能破坏维他命Ｃ的物质，不适于与其他维他命Ｃ含量高的蔬菜一起食用。每餐大量食用胡萝卜会令皮肤呈现橙黄色，不能与酒同食。[Page]
　　减肥胡萝卜生姜汁：将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滤去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

　　青椒
　　青椒含有抗氧化的维他命和微量元素，能延缓皮肤衰老，增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维他命Ｃ、维他命Ｋ，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
　　不宜一次吃得过多。辣味重的青椒容易引发痔疮，疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
　　青椒南瓜将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。炒锅洗净，旺火上，放置油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。

　　生姜
　　生姜中含有丰富的膳食纤维和碳水化合物。姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化物酶，有很强的清除自由基的功效，常吃姜能防衰老，老年人可除老年斑。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
　　生姜性热，内热者慎用。一次不宜吃过多。(www.lifek.com)
    姜汤：感风寒，头病发热，生姜３０克切细，加红糖，以开水冲泡，或煮沸。

　　大蒜
　　大蒜即或调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。常食大蒜能延缓衰老。它的抗氧化活性优于人参。大蒜的杀菌能力可达到青霉素的１／１０。大蒜能降血脂，预防癌症的发生。
　　发了芽的大蒜食疗效果甚微。腌制大蒜不宜时间过长，以免破坏有效成分。有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。过量食用大蒜会影响视力。有肝病的人过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍。
　　大蒜拌黄瓜将黄瓜洗净，去皮，切成丝；葱洗净。切成长的段，蒜去皮，切片。将黄瓜丝放入大碗中，加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。清热，解毒，利尿，降压。