炖鲤鱼用什么调料好吃，什么调料炖鲤鱼炖熟了不腥？
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解决时间 2021-04-05 19:57
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-04-05 06:26
炖鲤鱼用什么调料好吃，什么调料炖鲤鱼炖熟了不腥？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-04-05 06:54
宰净后 要用料酒胡椒粉姜盐腌制 再去熬制一般的鱼都不会腥 做鱼的手法也很重要 也能起到去腥的作用 调料不能太复杂 做鱼的那些香料无非 花椒 八角 蒜 姜 醋 白糖 调料种类放的过多 会掩盖鱼的香味 起到相反的作用 要突出 食材的 原有味道
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- 1楼网友：荒野風
- 2021-04-05 11:00
酒和姜除腥必备其他的东西你想放什么就放，建议酱油(少～)，油，盐，酒，姜，不用放其他太多，鲤鱼本身很鲜美，除下腥即可，～～^_^
- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-04-05 09:23
酸菜鱼，水煮鱼都不腥的。最重要的是要加葱姜蒜。
- 3楼网友：愁杀梦里人
- 2021-04-05 07:48
用啤酒会很好，但也不要忘记放醋哦，试试吧！
- 4楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-04-05 07:19
葱，姜，蒜，醋，酒，糖，十三香，盐即可
- 5楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-04-05 07:06
用点白酒加香油
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