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经常食用田螺有危害吗?

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-02 23:10
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-04-02 08:01
经常食用田螺有危害吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-04-02 08:28
田螺粪便里面含有大量寄生虫,买回来之后要用清水养几天,让田螺把粪便排除干净。此外,家里在烧煮田螺、蚌壳、牛蛙等寄生虫比较多的水产品时,最好用大火煮几分钟,将寄生虫杀死了再吃。用田螺来炒着吃的话可以得到很多好处,田螺是一种营养高的食物,如果合理吃的话就会给身体带来好处,但是如果吃田螺的时候不注意相关事项,吃了没有煮熟的田螺,就会给身体带来很多不利的害处,最好不要多吃
全部回答
  • 1楼网友:十鸦
  • 2021-04-02 13:53
田螺里面有很多寄生虫 一定要高温杀死寄生虫 盐份一定要足 但还是不能绝对百分百把寄生虫杀死 建议少食用 偶尔吃还是没什么大问题的 想吃还是自己做 这样杀菌会列彻底
  • 2楼网友:摆渡翁
  • 2021-04-02 12:36
有危害,里面细菌很多的,一不注意就可能吃进去寄生虫
  • 3楼网友:長槍戰八方
  • 2021-04-02 11:39

肯定有
寄生虫少不了
别吃了
  • 4楼网友:罪歌
  • 2021-04-02 10:45
田螺熟透了没有关系,但是凉性不可一次吃过量,自己感觉舒服为好。万一没有熟透就有寄生虫。
  • 5楼网友:拾荒鲤
  • 2021-04-02 09:20
田螺吃多了没有大的坏处,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
制作指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染;
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒;
具有清热明目、利膈益胃的功效;
对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
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