小骆川菜馆的干煸藕丝好不好吃

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解决时间 2021-11-30 10:34

提问者网友：杀生予夺
2021-11-29 19:37

小骆川菜馆的干煸藕丝好不好吃

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-29 20:55

个人觉得味道挺好的，至于你自己喜欢不喜欢，看个人爱好，毕竟每个人的口味都不一样的，适合自己的最好吃
干煸藕丝的做法步骤
干煸藕丝的做法图解11. 莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干水份。
干煸藕丝的做法图解22. 把沥过水份的藕丝，用厨房纸稍微吸下水份，倒入玉米淀粉拌匀。
干煸藕丝的做法图解33. 热锅下油，油温至六成时，下拌好淀粉的藕丝炸至有些硬挺时捞出。
干煸藕丝的做法图解44. 再次的温温烧至七八成热，回锅复炸至表面金黄即可捞出沥油。
干煸藕丝的做法图解55. 锅内留少许底油，下红椒丝，花椒煸香，倒入藕丝，调入盐，白糖，葱段，熟芝麻，淋丁点醋和酱油后翻匀起锅。

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