餐饮服务员都应该干什么？

答案:5 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-10 11:43

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-03-09 13:16

餐饮服务员都应该干什么？

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-09 14:15

职责：

1、按时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节

（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。

8、遵守酒店的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。

全部回答

1楼网友：旧脸谱
2021-03-09 16:24

倒茶☕招呼客人，

2楼网友：第幾種人
2021-03-09 16:03

服务行业重要的是考虑如何服务好你的顾客。使你的客户满意微笑离开并且能记得你。应该做最好你自己服务好客户。不应该只为工作而服务，而是展示你自己，与客户做朋友！

3楼网友：痴妹与他
2021-03-09 15:45

打扫卫生，端盘子

4楼网友：一把行者刀
2021-03-09 15:02

看是大饭店和小饭店了，大饭店分工，小饭店啥都干，大的点菜，上菜，撤台，脱地，客人服务等…

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