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花生吃多了有什么不好?

答案:5  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-02 21:02
  • 提问者网友:温旧梦泪无声
  • 2021-01-02 01:52
是油炸的。。。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西岸风
  • 2021-01-02 03:05
油炸花生尽量少吃
每天吃适量的生花生,对养胃有一定好处。油炸、炒、煮———花生不论怎样吃都很美味,但是为了最大程度地保留其营养成分,在多种多样的吃法中,水煮是最好的。

花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。

用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小。此外,从口感上,油炸花生米较为油腻,而水煮花生则很清爽。如果从中医角度来讲,花生本身含大量植物油,遇高热烹制,还会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食易上火。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。

煮花生时,费水费火常困扰很多人,这里教您个小窍门。煮前先将各种香料放在锅的最下面,然后放洗好的花生,最后要加没过花生一手背深的水,用大火急煮,开锅5分钟后就关火,关火后再焖一个小时就行了。这样不仅省水省火,还能让花生更好地入味。(
全部回答
  • 1楼网友:摆渡翁
  • 2021-01-02 07:06
属于酸性食物,体内酸碱度失衡.
  • 2楼网友:刀戟声无边
  • 2021-01-02 06:17
花生油脂含量多,吃的太多胃消化不了,不但给胃造成负担,吸收不了的油脂要么存积在身体里成为脂肪,要么拉肚子
生花生还好点,熟花生吃多了上火.
总之花生营养那么丰富,每天空腹吃一大把就足够了,延年益寿,吃多了消化不了不是有点浪费吗..
  • 3楼网友:雾月
  • 2021-01-02 05:12
所有油炸食品吃多了容易发胖且致癌
  • 4楼网友:鸠书
  • 2021-01-02 04:44
花生吃多了会怎么样   食用花生对人体有很大好处。能够健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。   但所有再好的东西,也要有个量的限制,不可食用过多,不然就会不舒服了。生食过多,易引起腹泻;炒食过多,易于燥火,使眼、口、鼻干燥。适用量 每天80-100克即可。   一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物,其实花生本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾,若用生花生直接红烧、炖煮,则功效更佳。
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