做尖椒干豆腐，油开后是先加水还是先放干豆
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-14 07:09
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-13 23:41
做尖椒干豆腐，油开后是先加水还是先放干豆
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-11-14 01:03
步骤 1：干豆腐切菱形，尖椒去筋切块，蒜切片。
步骤 2：干豆腐焯水。
步骤 3：锅内入油，放蒜炒出蒜香，加入十三香炒出香味，烹入酱油。
步骤 4：倒入干豆腐翻炒。
步骤 5：倒入尖椒继续翻炒，加盐，鸡精，孜然调味，最后倒入水淀粉勾芡。
步骤 2：干豆腐焯水。
步骤 3：锅内入油，放蒜炒出蒜香，加入十三香炒出香味，烹入酱油。
步骤 4：倒入干豆腐翻炒。
步骤 5：倒入尖椒继续翻炒，加盐，鸡精，孜然调味，最后倒入水淀粉勾芡。
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