如何挑选枸杞子

如何挑选枸杞子

枸杞子的挑选是技术活呀。
首先大家都不是希望自己买到硫磺熏染的，所以建议不要买颜色稍微鲜红的那种，还有就是吃了之后后味有一点点的酸苦，很麻烦的。
其次枸杞分宁夏的枸杞和青海的枸杞主要就这两地方了。宁夏枸杞比较干，口味比较淡甘涩有一点点，青海枸杞比较甜，口感很好。宁夏枸杞普遍很小，长到（280粒每50克）的就算大的了，而青海的枸杞长到（280粒每50克）那已经算很小的了。青海枸杞肉很厚，宁夏枸杞稍微肉薄一些。
再者枸杞一定要买干一点的，因为枸杞很容易返潮，青海枸杞尤为明显。
建议：自己吃的枸杞不建议买那么大的枸杞，小红货其实就可以了。小红货基本上都是宁夏的。所以很安全的。
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