长条芸豆里面的豆子怎么炒好吃又有特别高的营养价值
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解决时间 2021-11-08 20:08
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-11-08 00:26
长条芸豆里面的豆子怎么炒好吃又有特别高的营养价值
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-11-08 01:33
用料
主料
主料
猪肉(后肘)适量
辅料
芸豆
适量
调料
食盐
少许
姜
1块
花椒
适量
料酒
适量
小葱
2根
芸豆子怎么炒的做法
1.将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净，将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用
2.在锅里放入肘子、芸豆、姜、干花椒、料酒，盖上盖子；转成中小火，炖30分钟到猪蹄软烂；起锅时加入少许盐、葱花即可，吃的时候配上麻辣沾水佐料（酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花、蒜蓉、味精），风味无穷
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