怎么做好吃，虾不能和什么一起吃，干烧对虾

怎么做好吃，虾不能和什么一起吃，干烧对虾

食材

主料
对虾
300克
洋葱
半个
辅料
油
适量
美极鲜酱油
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜片
适量
步骤

1.对虾洗净，去掉头尖和尾，抽出虾肠

2.准备好葱和姜片

3.洋葱切丝

4.炒锅放油，大火。放入姜片爆锅

5.放入对虾翻炒

6.当对虾开始变色时，放入料酒和葱，翻炒

7.放入番茄酱、糖、美极鲜酱油和胡椒粉，改中火，一直烧至汤汁收干

8.干烧对虾完成
小贴士
我做这个干烧对虾时放的是料酒，因为手边没有其它的酒，应该放葡萄酒最好。收汁时要用中火，收汁收的慢一些，让汤汁尽量烧入味。

主料

对虾6个（0.5市斤）

辅料

精制油适量 美极酱油适量
番茄沙司适量 葡萄酒适量
盐少许 糖少许
葱适量 大蒜适量
姜适量
干烧对虾的做法步骤
1. 洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
2.
3. 上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟
4. （此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。

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