听说在遥远的新疆有一种葡萄做的东西叫没事莱事啦 ，梅赛莱斯。什么样的梅赛莱斯最好喝，有人喝过没？

听说在遥远的新疆有一种葡萄做的东西叫没事莱事啦 ，梅赛莱斯。什么样的梅赛莱斯最好喝，有人喝过没？讲讲

不是梅塞莱斯，是穆塞莱斯。 穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯，欲饮瑟琶马上催”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯，高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”也是穆塞莱斯。但穆塞莱斯与葡萄酒有所区别，确切地说它是介乎葡萄酒和葡萄汁之间的一种纯天然含酒精的饮品。
维吾尔人在酿造穆塞莱斯时喜欢添加一些别的东西。加入鸽子血，还有枸杞、红花、肉苁蓉等药材，是最常见的。和田人喜欢在穆塞莱斯中加入玫瑰花，使其更加芬芳醉人。阿瓦提县的人则把整只烤全羊放入其中，待羊肉完全融化于酒中，捞起羊骨架，穆塞莱斯就酿成了。这种穆塞莱斯营养很好，也最为混浊，有人干脆把它叫做“肉酒”。
所以。穆塞莱斯极为珍贵，而且乡间也没有人会这种酿制技术，所以很少有人喝过。没办法帮你了。

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