荔枝皮可以做什么菜
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解决时间 2021-03-03 12:41
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-02 20:03
荔枝皮可以做什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-02 21:14
问题一：荔枝可以做什么菜 荔枝的做法菜谱大全 荔枝虾球的做法
1.材料备好
2.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟
3.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用
4.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好
5.锅下油烧温，放入姜粒爆香
6.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会
7.煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅问题二：荔枝做的菜 荔枝能做什么菜 荔枝虾球
主料
鲜虾10-15只 番茄沙司1小碗 糖1小碗 淀粉1小碗 天妇罗粉1包 荔枝罐头5-8个 百米醋2勺
荔枝虾球的做法步骤
1. 超市买来处理好的大虾用盐酱油腌制一下
2. 把罐头里的荔枝拿出来冲一下把糖水泡掉一些
3. 就是这个酱油啦
4. 买做意大利面的番茄沙司在加上番茄酱一起搅拌均匀
5. 糖要放小半碗，不要怕多
6. 淀粉加水加鸡蛋准备好
7. 准备好天妇罗粉
8. 把虾子裹上鸡蛋淀粉再裹上天妇罗粉准备好
9. 下锅炸至两面金黄
10. 拿出来沥干油脂
11. 把油倒出去一个小碗下次炸再用，锅内剩一点油。倒入番茄沙司。
12. 倒入糖，可以加一点白醋提酸。之后倒入水淀粉勾芡到粘稠的糊状
13. 把炸好的大虾和荔枝倒入锅里快速翻炒，一旦都裹上番茄沙司立刻装盘，要不然就不脆了都软了。
14. 装盘拍照
小贴士
酱一定要抄到差不多再放虾和荔枝，汁都上均匀了立刻装盘。问题三：荔枝可以做什么菜？ 菠萝蛋包饭 锅中加少量油烧热后，倒入菠萝丁及少许火腿丁、胡萝卜丁、豆鼓酱、煮熟的米饭一同炒；依米饭的量选择一两个鸡蛋摊成蛋皮，把炒好的米饭倒在蛋皮上；把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。
菠萝蔬果汁 苹果一个去皮、核，菠萝100克去皮，青椒一个，芹菜30克，全部洗干净，切碎，榨汁，可以润肤，美容，消痤疮菠萝古老肉
原材料:
猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.
制作方法：
1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味. 问题四：百叶皮可以做什么菜 主料
排骨 (500G)
百叶结 (250G)
辅料
干红椒 (适量)
花椒 (适量)
大料 (适量)
香叶 (适量)
大蒜 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 微辣 烧 一小时 简单难度
排骨、百叶结备用。
香料备用。
排骨焯水后备用。
油锅烧热，下入肉块。
煎到微黄。
加入白糖。
炒到金黄色。
然后加入料酒和老抽，炒均匀。
放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。
煮30分钟以上后，加入切好的百叶结。
再煮上十五分钟左右，排骨软烂，大火收汁加入适量的盐即可。问题五：听说荔枝做菜很好吃，挺有创意 有，我平时喜欢做荔枝虾球。挺不错的问题六：用荔枝做菜有几种有那些做法 甜汤吧，其余的好像都不怎么搭，加点莲子啊什么的，味道清清甜甜，就挺好啊。问题七：荔枝皮有什么好处 荔枝皮即为荔枝壳。
中文名：荔枝壳
外文名：Litchi chinensis Sonn.
中药化学成分：含多酚氧化酶
功效：解渴止烦
适宜人群：产妇，腹胀消化不良或口渴者
食用禁忌：任何体质皆可食用
荔枝壳出自《本草蒙筌》。为无患子科植物荔枝的外果皮。性味苦，寒。入心经。药材为干燥的外果皮，呈不规则的开裂，表面赤褐色，有多数小瘤状突起，内面光滑，深棕色。薄革质而脆。具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，主治痢疾，血崩，湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血；胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。
食用方法：
荔枝壳煮水
适合人群：
1.可用于产后口渴不止。
2.食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者，可以荔枝壳煮水喝。
食用禁忌
荔枝壳煮水不寒不燥，任何体质皆可食用。
材料：
荔枝壳2两
做法：
1.收集吃剩的荔枝壳，放入铁锅中。
2.不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦。
3.荔枝壳加5碗水，用小火煮成3碗。
吃法：
当做开水喝，在1天之内饮用完毕。问题八：荔枝可以做菜吗?拜托了各位 谢谢 可以啊，下面就是用荔枝做的菜 荔枝虾球 原料：鲜荔枝250克，大虾肉250克，红辣椒2个。 制法： 1.把荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用。 2.大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然后加盐、味精、淀粉腌20分钟；油锅烧至四成熟，将虾球滑熟； 3.锅中留底油少许，放入蒜茸、甘竹花，然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中，烹少许上汤，加盐、味精、糖，最后用淀粉勾芡，盛入盘中即可。 荔枝炒鸡球虾仁 主料：荔枝1斤（640克），鲜虾1/2斤（250克），鸡肉4两（160克） 辅料：番茄、草莓各2个，青露笋（芦笋，石刁柏，龙须菜）数条，红萝卜1/4个，姜适量 调味料及腌料：酒、姜汁、盐、糖适量 制作步骤： (1) 荔枝去壳去核，番茄、红萝卜等去皮切片，露笋切段，鲜虾去头去壳，挑去黑线肠。 (2) 鸡肉搅碎，做成鸡球，与虾仁同用调味料腌过，用热油略炸即取出。 (3) 起油锅，爆香姜片，放下红萝卜片略炒，再放入虾仁鸡球拌炒，最后放下荔枝及露笋略炒，加芡上碟，番茄、草莓伴食。 备注： 青露笋是市面上贵价蔬菜，多由外地输入，烹制本菜，也可由芥兰菜代替。问题九：肉皮可以做什么菜 凉拌猪皮的做法
准备好卤猪皮
香菜、大葱、蒜瓣洗净
把卤猪皮切成丝
香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末
把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起
所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中
再放入擦成丝的胡萝卜
搅拌均匀即可问题十：水果可以做什么菜？ 可以呀 就是看创意啦！~~
1、柠檬炒面
功能：
刺激唾液分泌，生津止喝，帮助消化，增进食欲。
材料：
柠檬2个，里肌肉3两，番茄1小个，去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两，拉面1/2斤。
作法：
1、将马蹄切成薄片，荷兰豆去除两边老筋后洗净，胡萝卜亦切成花形薄片；柠檬1个切片，另1个榨汁；番茄洗净，切小片。
2、将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下。
3、锅内放入适量的水，等水开，将面放入锅内，煮至刚熟即捞出，并和冷水冲泡一下后捞出沥干。
4、炒锅放少许油，先炒肉片，接着将面与各种蔬菜一起入锅拌炒，再加入柠檬汁和少许盐拌匀，最后放入切好片的柠檬即可。
2、柳汁芒果糯米饭
功能：
适当充饥，果肉开胃，可帮助治疗晕船浪，并有充分的维生素A、B1
B2、C及蛋白质。
材料：
糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗。
作法：
1、先将糯米洗净，煮成饭后放凉，同时并可拌入少许椰丝或糖及盐。
2、将芒果去皮、核后，切片放于盘边，另将椰浆备于旁。食用时，可用2块芒果夹入糯米饭少许，并沾椰浆一起吃，十分香甜。
3、苹桃鸡丁
功能：
消食顺气。苹果中含鞣酸，具有收敛作用，另含有果胶和纤维素，有吸收细菌和毒素的作用，所以能止泻，而纤维素可以刺激肠子蠕动，因此既可通便，亦可治疗便秘。
材料：
桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许
调味料：
糖、盐、酒各少许
作法：
1．将鸡柳切成1寸见方的丁粒，再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用。
2．苹果、桃子洗净外皮后，放入盐水中浸泡10分钟，然后将苹果与桃子切成和鸡肉大小般的丁粒备用。
3．炒锅放油1汤匙，待油热，将鸡丁先下油锅炒至九分熟时，加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀，即可盛盘。
注：
1．苹果、桃子泡盐水是为了杀菌。
2．爽脆的水果不宜炒太长时间，否则口感差了。
4、凤梨炒饭
功能：
帮助消化，解渴防暑
材料：
较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。
作法：
1、将凤梨由1/3处横切开，留住头尾，并将凤梨肉用汤匙挖出，再切在1寸长方小粒备用，凤梨壳亦留下。
2、虾仁由背部剖开，挑除泥肠后洗净，再用沸水氽烫1分钟捞出备用。
3、西式火腿切成圆滚状备用。
4、炒锅内放入少量的油，待油微温即可放入饭慢慢炒散，至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒，此时可加入少许盐调味，并开大火拌炒，再放此时加入腰果，直至各物与饭炒均匀后，即可盛入先前预备的凤梨壳中，撒上少许葱花及肉松会更加美味。
5.柑橘鸡柳
准备时间：15分钟
制作时间：5分钟
材料：
鸡肉230克、柑橘2个、柠檬汁1/4杯、青椒半个，姜2个、鸡蛋1个
腌料：
盐1/3茶匙、鸡蛋适量、胡椒粉少许、酒少许
调味料：
盐1/8茶匙、糖1/2汤匙、柠檬汁1/4，水1汤匙、淀粉适量
做法：
1、将鸡肉切成粗条，放入腌料拌匀，扑上淀粉放入锅中炸熟、捞起，沥干油备用。
2、青椒切成小块，柑橘去皮备用。
3、将油烧热，姜片放入锅中略炒后捞出，将青椒放入锅中略炒。
4、将调味料加入油中，再将所有材料放入锅中略炒即可。
6.菠萝炒素菜
准备时间：15分钟
制作时间：5分钟
材料：
菠萝230克、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克
红色青椒半个、木耳适量、姜丝少许
调味料：
盐3/4茶匙、糖1/2茶匙、水2汤匙、淀粉1......余下全文>>
1.材料备好
2.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟
3.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用
4.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好
5.锅下油烧温，放入姜粒爆香
6.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会
7.煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅问题二：荔枝做的菜 荔枝能做什么菜 荔枝虾球
主料
鲜虾10-15只 番茄沙司1小碗 糖1小碗 淀粉1小碗 天妇罗粉1包 荔枝罐头5-8个 百米醋2勺
荔枝虾球的做法步骤
1. 超市买来处理好的大虾用盐酱油腌制一下
2. 把罐头里的荔枝拿出来冲一下把糖水泡掉一些
3. 就是这个酱油啦
4. 买做意大利面的番茄沙司在加上番茄酱一起搅拌均匀
5. 糖要放小半碗，不要怕多
6. 淀粉加水加鸡蛋准备好
7. 准备好天妇罗粉
8. 把虾子裹上鸡蛋淀粉再裹上天妇罗粉准备好
9. 下锅炸至两面金黄
10. 拿出来沥干油脂
11. 把油倒出去一个小碗下次炸再用，锅内剩一点油。倒入番茄沙司。
12. 倒入糖，可以加一点白醋提酸。之后倒入水淀粉勾芡到粘稠的糊状
13. 把炸好的大虾和荔枝倒入锅里快速翻炒，一旦都裹上番茄沙司立刻装盘，要不然就不脆了都软了。
14. 装盘拍照
小贴士
酱一定要抄到差不多再放虾和荔枝，汁都上均匀了立刻装盘。问题三：荔枝可以做什么菜？ 菠萝蛋包饭 锅中加少量油烧热后，倒入菠萝丁及少许火腿丁、胡萝卜丁、豆鼓酱、煮熟的米饭一同炒；依米饭的量选择一两个鸡蛋摊成蛋皮，把炒好的米饭倒在蛋皮上；把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。
菠萝蔬果汁 苹果一个去皮、核，菠萝100克去皮，青椒一个，芹菜30克，全部洗干净，切碎，榨汁，可以润肤，美容，消痤疮菠萝古老肉
原材料:
猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.
制作方法：
1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味. 问题四：百叶皮可以做什么菜 主料
排骨 (500G)
百叶结 (250G)
辅料
干红椒 (适量)
花椒 (适量)
大料 (适量)
香叶 (适量)
大蒜 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 微辣 烧 一小时 简单难度
排骨、百叶结备用。
香料备用。
排骨焯水后备用。
油锅烧热，下入肉块。
煎到微黄。
加入白糖。
炒到金黄色。
然后加入料酒和老抽，炒均匀。
放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。
煮30分钟以上后，加入切好的百叶结。
再煮上十五分钟左右，排骨软烂，大火收汁加入适量的盐即可。问题五：听说荔枝做菜很好吃，挺有创意 有，我平时喜欢做荔枝虾球。挺不错的问题六：用荔枝做菜有几种有那些做法 甜汤吧，其余的好像都不怎么搭，加点莲子啊什么的，味道清清甜甜，就挺好啊。问题七：荔枝皮有什么好处 荔枝皮即为荔枝壳。
中文名：荔枝壳
外文名：Litchi chinensis Sonn.
中药化学成分：含多酚氧化酶
功效：解渴止烦
适宜人群：产妇，腹胀消化不良或口渴者
食用禁忌：任何体质皆可食用
荔枝壳出自《本草蒙筌》。为无患子科植物荔枝的外果皮。性味苦，寒。入心经。药材为干燥的外果皮，呈不规则的开裂，表面赤褐色，有多数小瘤状突起，内面光滑，深棕色。薄革质而脆。具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，主治痢疾，血崩，湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血；胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。
食用方法：
荔枝壳煮水
适合人群：
1.可用于产后口渴不止。
2.食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者，可以荔枝壳煮水喝。
食用禁忌
荔枝壳煮水不寒不燥，任何体质皆可食用。
材料：
荔枝壳2两
做法：
1.收集吃剩的荔枝壳，放入铁锅中。
2.不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦。
3.荔枝壳加5碗水，用小火煮成3碗。
吃法：
当做开水喝，在1天之内饮用完毕。问题八：荔枝可以做菜吗?拜托了各位 谢谢 可以啊，下面就是用荔枝做的菜 荔枝虾球 原料：鲜荔枝250克，大虾肉250克，红辣椒2个。 制法： 1.把荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用。 2.大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然后加盐、味精、淀粉腌20分钟；油锅烧至四成熟，将虾球滑熟； 3.锅中留底油少许，放入蒜茸、甘竹花，然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中，烹少许上汤，加盐、味精、糖，最后用淀粉勾芡，盛入盘中即可。 荔枝炒鸡球虾仁 主料：荔枝1斤（640克），鲜虾1/2斤（250克），鸡肉4两（160克） 辅料：番茄、草莓各2个，青露笋（芦笋，石刁柏，龙须菜）数条，红萝卜1/4个，姜适量 调味料及腌料：酒、姜汁、盐、糖适量 制作步骤： (1) 荔枝去壳去核，番茄、红萝卜等去皮切片，露笋切段，鲜虾去头去壳，挑去黑线肠。 (2) 鸡肉搅碎，做成鸡球，与虾仁同用调味料腌过，用热油略炸即取出。 (3) 起油锅，爆香姜片，放下红萝卜片略炒，再放入虾仁鸡球拌炒，最后放下荔枝及露笋略炒，加芡上碟，番茄、草莓伴食。 备注： 青露笋是市面上贵价蔬菜，多由外地输入，烹制本菜，也可由芥兰菜代替。问题九：肉皮可以做什么菜 凉拌猪皮的做法
准备好卤猪皮
香菜、大葱、蒜瓣洗净
把卤猪皮切成丝
香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末
把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起
所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中
再放入擦成丝的胡萝卜
搅拌均匀即可问题十：水果可以做什么菜？ 可以呀 就是看创意啦！~~
1、柠檬炒面
功能：
刺激唾液分泌，生津止喝，帮助消化，增进食欲。
材料：
柠檬2个，里肌肉3两，番茄1小个，去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两，拉面1/2斤。
作法：
1、将马蹄切成薄片，荷兰豆去除两边老筋后洗净，胡萝卜亦切成花形薄片；柠檬1个切片，另1个榨汁；番茄洗净，切小片。
2、将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下。
3、锅内放入适量的水，等水开，将面放入锅内，煮至刚熟即捞出，并和冷水冲泡一下后捞出沥干。
4、炒锅放少许油，先炒肉片，接着将面与各种蔬菜一起入锅拌炒，再加入柠檬汁和少许盐拌匀，最后放入切好片的柠檬即可。
2、柳汁芒果糯米饭
功能：
适当充饥，果肉开胃，可帮助治疗晕船浪，并有充分的维生素A、B1
B2、C及蛋白质。
材料：
糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗。
作法：
1、先将糯米洗净，煮成饭后放凉，同时并可拌入少许椰丝或糖及盐。
2、将芒果去皮、核后，切片放于盘边，另将椰浆备于旁。食用时，可用2块芒果夹入糯米饭少许，并沾椰浆一起吃，十分香甜。
3、苹桃鸡丁
功能：
消食顺气。苹果中含鞣酸，具有收敛作用，另含有果胶和纤维素，有吸收细菌和毒素的作用，所以能止泻，而纤维素可以刺激肠子蠕动，因此既可通便，亦可治疗便秘。
材料：
桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许
调味料：
糖、盐、酒各少许
作法：
1．将鸡柳切成1寸见方的丁粒，再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用。
2．苹果、桃子洗净外皮后，放入盐水中浸泡10分钟，然后将苹果与桃子切成和鸡肉大小般的丁粒备用。
3．炒锅放油1汤匙，待油热，将鸡丁先下油锅炒至九分熟时，加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀，即可盛盘。
注：
1．苹果、桃子泡盐水是为了杀菌。
2．爽脆的水果不宜炒太长时间，否则口感差了。
4、凤梨炒饭
功能：
帮助消化，解渴防暑
材料：
较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。
作法：
1、将凤梨由1/3处横切开，留住头尾，并将凤梨肉用汤匙挖出，再切在1寸长方小粒备用，凤梨壳亦留下。
2、虾仁由背部剖开，挑除泥肠后洗净，再用沸水氽烫1分钟捞出备用。
3、西式火腿切成圆滚状备用。
4、炒锅内放入少量的油，待油微温即可放入饭慢慢炒散，至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒，此时可加入少许盐调味，并开大火拌炒，再放此时加入腰果，直至各物与饭炒均匀后，即可盛入先前预备的凤梨壳中，撒上少许葱花及肉松会更加美味。
5.柑橘鸡柳
准备时间：15分钟
制作时间：5分钟
材料：
鸡肉230克、柑橘2个、柠檬汁1/4杯、青椒半个，姜2个、鸡蛋1个
腌料：
盐1/3茶匙、鸡蛋适量、胡椒粉少许、酒少许
调味料：
盐1/8茶匙、糖1/2汤匙、柠檬汁1/4，水1汤匙、淀粉适量
做法：
1、将鸡肉切成粗条，放入腌料拌匀，扑上淀粉放入锅中炸熟、捞起，沥干油备用。
2、青椒切成小块，柑橘去皮备用。
3、将油烧热，姜片放入锅中略炒后捞出，将青椒放入锅中略炒。
4、将调味料加入油中，再将所有材料放入锅中略炒即可。
6.菠萝炒素菜
准备时间：15分钟
制作时间：5分钟
材料：
菠萝230克、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克
红色青椒半个、木耳适量、姜丝少许
调味料：
盐3/4茶匙、糖1/2茶匙、水2汤匙、淀粉1......余下全文>>
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