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自制葡萄酒都四十天了,还没有发酵好呢,还能继续发酵吗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-10 14:37
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-04-10 07:46
自制葡萄酒都四十天了,还没有发酵好呢,还能继续发酵吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:污到你湿
  • 2021-04-10 08:30
自制葡萄酒都四十天了,如果还没有完全发酵,那就是发酵缺乏动力造成的。时间太长了,里面含有过多危害物质,即使勉强发酵完,品质和口感也很差的,不适宜再饮用了。
全部回答
  • 1楼网友:深街酒徒
  • 2021-04-10 09:58
一般再加糖只在发酵旺盛时加,你看现在气泡如果还很多的话,是可以再加一些糖的,加糖量是葡萄总量15-20%减去第一次所加糖的数量。
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