牛肚怎么烧
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-03 15:51
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-01-03 10:41
牛肚怎么烧
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-01-03 12:01
推荐两道如下
一丶酸辣牛肚
工艺：烧口味：酸辣味步骤：3步
用料
牛肚
切块
调料
八角：少许
步骤点击步骤进入厨房模式
1 1.加八角一枚、姜片烧开一锅水，牛肚下锅煮五分钟
2牛肚沥干水加少量料酒放入碗中，高压锅加适量水，放入碗，盖上锅盖，顶部冒气后压20分钟；
3高压锅中压好的牛肚拿出，锅中爆香姜 、蒜、花椒，加入牛肚翻炒，加老抽、料酒，加入泡椒翻炒，加入一小碗水，焖煮一会儿入味，中途加入青红椒、一大勺醋翻炒，用水淀粉勾芡，稍微收干汁即可加盐、胡椒粉、鸡精出锅
二丶香辣牛肚
工艺：炒口味：香辣味步骤：7步时间：
一丶酸辣牛肚
工艺：烧口味：酸辣味步骤：3步
用料
牛肚
切块
调料
八角：少许
步骤点击步骤进入厨房模式
1 1.加八角一枚、姜片烧开一锅水，牛肚下锅煮五分钟
2牛肚沥干水加少量料酒放入碗中，高压锅加适量水，放入碗，盖上锅盖，顶部冒气后压20分钟；
3高压锅中压好的牛肚拿出，锅中爆香姜 、蒜、花椒，加入牛肚翻炒，加老抽、料酒，加入泡椒翻炒，加入一小碗水，焖煮一会儿入味，中途加入青红椒、一大勺醋翻炒，用水淀粉勾芡，稍微收干汁即可加盐、胡椒粉、鸡精出锅
二丶香辣牛肚
工艺：炒口味：香辣味步骤：7步时间：
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯