陈年黑茶为何更贵

陈年黑茶为何更贵

买黑茶的时候，陈年黑茶更贵，这个买过的人都知道的。一般按理说，那陈茶不值钱，为何这个陈年黑茶却更贵呢？下面就让我们来进行详细的解说下。 陈年黑茶不但价格比较贵，不仅在于其收藏价值，更加是由于陈年黑茶的保健效果上，更加的好。 黑茶在陈放的过程中间，其茶叶中的微生物也在作用，加之在温热的条件下，其氧化作用进一步加强，茶叶中内含成分也经过一系列的变化，让陈放的越久的黑茶其味道的保健效果进一步提高。下面就对这一作用过程中进行详细的概述下。 黑茶其品质，主要就是微生物在中间起着主要作用。到底起多大作用也不好用数字来衡量，根据温琼英教授的实验数据分析得出结果，黑散成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌为主，而茯砖茶中主要以冠突散囊菌为主的，这些微生物通过它们的代谢作用，分泌产生了一系列新的物质，这些新物质再经过一系列的组合。形成了一系列新对口感和功能性有利的化学成分。其它你可能感兴趣的文章 ：黑茶的营养成分和价值有哪些 黑茶减肥作用

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息