判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、甘蔗汁中是否含有蛋白质、蔗糖是否属于还原糖、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择①苏丹Ⅲ②苏丹Ⅳ③龙胆紫溶液④斐林试剂⑤双缩脲试剂⑥甲基

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-12 11:17

提问者网友：战魂
2021-03-12 05:55

判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、甘蔗汁中是否含有蛋白质、蔗糖是否属于还原糖、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择
①苏丹Ⅲ②苏丹Ⅳ③龙胆紫溶液④斐林试剂⑤双缩脲试剂⑥甲基绿
A. ②④⑤⑤
B. ②⑤④⑤
C. ①③④⑤
D. ①⑤⑤⑥

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-03-12 06:38

A. ②④⑤⑤(答案→)B. ②⑤④⑤C. ①③④⑤D. ①⑤⑤⑥解析：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ和脂肪发生颜色反应，分别呈橘黄色、红色，检测黄色液体是否含有脂肪，为了显色清晰，可以用苏丹Ⅳ；鉴定蔗糖是否为还原糖，可以用婓林试剂，若有砖红色沉淀产生，则为还原糖，否则不是还原糖；甘蔗汁中是否含有蛋白质，可以用双缩脲试剂检测，呈紫色则含有；酪蛋白是否充分水解成氨基酸，可以用双缩脲试剂，若充分水解，则没有紫色出现。故选B。

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1楼网友：廢物販賣機
2021-03-12 07:27

哦，回答的不错

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