的做法，芹菜炒粉丝怎么做好吃，芹菜炒粉丝的家常做法

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-06 09:25

提问者网友：十年饮冰
2021-02-05 19:30

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-02-05 20:12

食材
主料
芹菜
250g
粉丝
100g
猪肉
50g

辅料
精盐
适量
味精
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
植物油
适量

步骤

1.准备好各种原料。

2.炒锅放水烧开，下入粉丝焯熟。

3.捞出粉丝要立即放凉水盆中。

4.芹菜切段备用。

5.猪肉切片，葱花、姜末切好备用。

6.炒锅放油烧热，下入猪肉、葱花、姜末同炒，加酱油、花椒粉调味。

7.放入芹菜炒至变色。

8.加入粉丝，放精盐调味，炒至成熟。

9.加少许味精即可出锅装盘。
小贴士
粉丝焯熟后要立即放凉水盆中，避免成团。我用的芹菜是很嫩的芹菜芯，没有焯水。如只是普通芹菜要放开水中焯水再炒。

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-02-05 21:47

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息