单选题1957年，日本人率先利用微生物发酵技术，成功生产谷氨酸。下列关于谷氨酸的叙述中

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-03 21:53

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-01-03 03:43

单选题 1957年，日本人率先利用微生物发酵技术，成功生产谷氨酸。下列关于谷氨酸的叙述中，正确的是A.谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物通过外排的方式进入血液，该过程需要消耗能量B.谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期，谷氨酸属于它的次级代谢产物C.发酵工程中，常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌。当培养基中的碳源和氮源的比例由3:1调整为4：1的时候，谷氨酸的合成量会下降D.人体内，可由谷氨酸生成赖氨酸，但该过程只改变氨基酸的种类，不能增加氨基酸的数量

最佳答案

五星知识达人网友：一秋
2021-01-03 04:47

C解析本题考查的是微生物发酵的有关内容。谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物有CO2、H2O和尿素，它们均是通过自由扩散的方式进入血液，该过程不需要消耗能量，A错；谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期，谷氨酸属于它的初级代谢产物，B错；赖氨酸属于必需氨基酸，只能从食物中获得，不能在体内转化形成，D错。C正确。故本题选C。

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1楼网友：走死在岁月里
2021-01-03 05:01

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