美味的孜香鱿鱼怎么做好吃又简单，做法图

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解决时间 2021-03-29 18:08

提问者网友：难遇难求
2021-03-29 00:35

美味的孜香鱿鱼怎么做好吃又简单，做法图

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-03-29 01:30

食材
主料
鱿鱼
一斤
辅料
蒜
两瓣
姜
适量
孜然粉
适量
豆瓣酱
1勺
辣椒油
1勺
盐
1勺
糖
1勺
生抽
1勺
步骤
1.鱿鱼，蒜头，姜等……
2.把鱿鱼去黑烟去内脏冲洗干净，姜切丝，蒜拍碎，辣椒酱（老干妈辣椒酱）
3.油锅洗净倒油加热，把姜蒜辣椒油，豆瓣酱爆香
4.带蒜姜等爆香后，倒入鱿鱼一同翻炒
5.翻炒时加入一勺盐
6.一勺白糖
7.少许生抽，味极鲜也可以
8.适量的孜然粉
9.翻炒均匀入味，熟透了即可出锅
10.成品
小贴士
洗鱿鱼时要多注意点，轻轻的用剪刀把黑烟跟内脏挑出，然后用清水冲洗干净

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