为什么乌冬面和一般的面条口感相差很多？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-23 13:24
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-23 01:31
百度一下才知道乌冬面也就是一般的面条，乌冬只是它的名字。以前一直以为乌冬面跟某种叫做“乌冬”的植物有关系呢。我不喜欢吃面食，但是却十分喜欢乌冬面，好奇怪的感觉哈。
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-04-23 02:06
乌冬面不是全面粉做的，而且做法跟鲜面条的也不一样。它主要是由小麦粉和玉米粉做的，所以吃起来很滑溜。具体做法我就不知道了
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-04-23 02:32
面条是用谷物或豆类的面粉，乌冬是用小麦。
面条的热量280大卡/100g。
乌冬面的热量143大卡/100g。
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