有哪个能告诉我寿司卷帘怎么卷？有人了解吗？

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-16 18:29

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-10-16 04:37

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-10-16 05:30

将帘子平放，把紫菜放上面去，记得紫菜平滑面朝下麻面朝上。数条放置，横条容易在卷的时候破，之后将拌好的米饭均匀的铺上去，放置菜品。卷的时候先把第一节用帘子压实了，之后把帘子往前推继续卷第二节，记得帘子一直在用边卷，不可全卷。到最后的时候把整个帘子卷起来使劲握。
　　具体操作方法：1米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了
　　2黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。
　　3寿司帘上铺一张海苔。
　　4再铺一层米饭。
　　5然后铺上原料。
　　6最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。

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1楼网友：迟山
2021-10-16 06:46

做法 1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。 2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。 3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。 4、黄瓜削皮，切成粗丝。 5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。 6、肉花肠切丁。 7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。 8、撒入蛋丁和火腿丁。 9、轻轻地把竹帘卷起。 10、用力地卷。 11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。

2楼网友：洎扰庸人
2021-10-16 06:26

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