（7分）（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行 ，酒精发酵时， ℃左右是酵母菌最适温度；酵母菌的代谢类型是 。
（2）腐乳制作中，起主要作用的生物是 ，它产生的酶类主要有 。
（3）制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为 。盐水需煮沸的原因是 。有氧呼吸； 20； 异养兼性厌氧型
（7分）（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行，酒精发酵时，℃左右是酵母菌最适温度；酵母菌的代谢类型是。（2）腐乳制作中，起主要作用的生物是，它产生的酶类主要有。（3）制备泡菜的盐水中
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-13 07:25
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-02-12 16:42
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-02-12 17:59
(答案→)有氧呼吸； 20； 异养兼性厌氧型 解析：可联系答 案 网客服索取。
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- 1楼网友：动情书生
- 2021-02-12 19:12
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