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醋的妙用????? ??

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-05-15 13:11
  • 提问者网友:回忆在搜索
  • 2021-05-15 10:00
醋有干什么妙用呢???????
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-05-15 10:45
醋的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品,而且还有很多用途:

1、在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C在酸性环境中不易被破坏)。

2、在煮排骨、鸡、鱼时,如果加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而大大提高了人体对钙、磷的吸收率。

3、患有低酸性胃病(胃酸分泌过少,如萎缩性胃炎)的人,如果经常用少量的醋作调味品,既可增进食欲,又可使疾病得到治疗。

4、在鱼类不新鲜的情况下,加醋烹饪不仅可以解除腥味,而且可以杀灭细菌。

5、醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼,所以在夏季痢疾流行的季节,多吃点醋,可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用。

6、醋还可以预防流行性感冒。将室内门窗关严,将醋倒在锅里漫火煮沸至干,便可以起到消灭病菌的作用。

7、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久。

8、铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽。

9、杀鸡鸭前20分钟,给鸡鸭灌一些醋,拔毛就容易了。

10、衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉。

11、用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的。

12、夏天毛巾易发生霉变而出异味,用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。
醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可
使甜粥更甜。
擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜铝器用旧了用醋涂擦后清洗,
就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟给鸡鸭灌一汤匙醋,拨毛就变得轻而易举。
玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水浸
泡几分钟,晾干后光泽如新。
毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即
可消失。
醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间能杀菌防流感。
每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰涂
敷腋下,每日二次能治疗狐臭
、铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽。

杀鸡鸭前20分钟,给鸡鸭灌一些醋,拔毛就容易了。

衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉。

用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的。

夏天毛巾易发生霉变而出异味,用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。

节日走路多,脚会感到不舒服,特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人,每晚睡前洗脚时在水中放点醋,即可睡得舒适。如洗澡时加醋,浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬,可在疼痒处搽点醋,即能止痒止痛。

如你有晕车晕船的毛病,在出发前先饮一小杯加醋的温开水,会明显减轻症状。当你外出住宿因环境改变而失眠时,可在临睡前饮一杯加醋的汽水,即能安然入睡。

如发生肠炎泻肚时,可沏一杯浓茶,在茶中加入一些醋喝下去,一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水,然后加一些醋,饮后即能止吐。

、有淤血脓毒时可饮用醋,利用醋中多种有机酸的柔和刺激,加快血液循环,起到散淤解毒的作用。

8、当头昏或血压偏高时可饮醋或喝碗醋汤,可起到软化血管,降低血脂的作用。经常服用则可以起到预防的效果,于美食中远离疾病。

9、长途旅行或出门在外也别忘了带点醋,醋可杀菌防腐,避免痢疾等消化系统疾病。

10、晕车晕船,出发前喝一杯喝开水加醋,途中不恶心不呕吐;睡眠不足,喝一杯冷开水加醋,可引您早入梦境;疲劳时,在洗澡水中加点醋,浴后定倍觉舒服。

11、醋加盐煎服,可防吐泻;棉花蘸醋塞鼻孔,可止住鼻血;蚊虫叮咬,擦点醋可以消毒;疖肿初起,涂点醋可以早消;有人昏厥时,在鼻子上放用醋浸泡过的毛由,可刺激患者苏醋。

12、衣服出现摩擦光亮可用醋除之;用醋代水磨墨,字迹又黑又亮不易褪色;擦皮鞋时加上一、二滴醋,可使鞋面更鲜明持久。
1、煮骨头汤时,加小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解,增加汤的营养,味道也更加鲜美。

2、烧牛、羊肉时,放点醋既容易煮烂,又可以去掉一些膻味,还有利于营养物质的吸收。

3、炒肉菜时,出锅前加上几滴醋,会鲜嫩可口,另有一翻滋味。

4、猛火烧肉不入味,不如文火慢慢煨,煮前加醋先浸泡,既鲜美来又入味。

5、菜太辣,可加些醋减少辣味;火锅蘸碟中加点醋,可使调料味道更为丰满。

6、食欲不振可食点醋,醋中有天然的芳香类物质,可刺激大脑中枢,促进消化系统神经兴奋,从而开脾胃、助消化。

醋不仅是家家户户必不可少的调味品,而且还有一些妙用。
(1)失眠者,睡觉前倒一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可帮助入睡。
(2)打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。
(3)便秘者每日酌量喝杯醋开水(即在开水中滴数滴醋),可帮助排便顺肠。
(4)被蚊虫叮咬后在红肿处迅速涂上醋,轻轻揉之,可减轻痒痛。
(5)晕车的人乘车前喝醋开水一小盅,可以有效减少眩晕。

1)皮肤粗燥者,可将醋与甘油以5:1比例混合,以其涂抹皮肤,皮肤便会逐渐变得细腻。
2)普通水杯一个,放50毫升清水,白醋10毫升,0精盐1两调匀,洗面后,用药棉沾湿涂于脸上,任其晾干,白天30分钟即可,晚上4-5小时候洗净。次方不仅能美容,还可治青春豆。
3)若化妆前,将脸洗净,在用一盆清水加一匙醋洗一次,然后再用清水洗净,这样化妆效果更好哦。
4)洗澡时,水中加醋,浴后可感肌肉轻松,身体舒适。
5)洗净头发后,再用清水加少许醋清洗一次,会使头发柔软,光泽。
6)皮屑多的朋友,在每晚就寝前,用醋涂抹头发根部皮肤,可防止头屑掉落。
7)炒菜时加醋可防护维生素C少受损失。
8)拌凉菜加醋能增加食欲,改善肠胃功能,有助消化。
9)洗衣服加少许醋可防止服装退色
10)碱性中毒时食醋可减轻中毒的程度。
化冻

将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。

快速煺毛

将水烧开,加醋1匙,把杀死的家禽放入开水中,不断翻动它,几分钟后将其取出,毛便很快煺去。头、爪可稍泡长一点时间。
全部回答
  • 1楼网友:一叶十三刺
  • 2021-05-15 13:44
醋可以消毒哦 ( 还可以调味 !!!) …
  • 2楼网友:有你哪都是故乡
  • 2021-05-15 13:35
用醋洗头,可以令头发飘顺,容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。(因为染法剂或烫发剂一般都是强碱性的) 方法一:大约以1:10的比例,用水将醋冲淡。用醋洗过的头发会特别有光泽。 方法二:每次洗头时先把洗发精抹在头上洗第一遍,冲洗后再适当抹点洗发精,起泡泡后倒上约10———20ml的醋跟着一起搓洗,待3—5分钟后,再用清水冲洗干净即可。 醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。 皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少。 在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容之效。 用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。 如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。 南方很多消费者洗澡时,在水中放点醋浸浴,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。 ◆小贴士 妙用醋美容 ●皮肤粗糙 皮肤粗糙者,可将醋与甘油以51的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少。 ●脱发、头屑多 用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。 ●护甲美甲 在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或趾甲,然后再进行修剪。此时,不但指甲皮易于修剪,而且指甲缝中的污垢也容易清除,手指甲和趾甲也光亮晶莹。 ●消除疲劳 洗澡时,可在水中放点醋浸浴,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。 果醋的美容作用 现代科学研究证实,果醋对防病养生有如下功效: 1、 果醋有消除疲劳的作用 醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。 2、 果醋能减少旰病的发病率 醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。 3、 果醋有抗衰老作用 醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 4、 果醋有软化血管、降血脂,降低胆固醇的作用。 5、 果醋有防治肥胖的作用 醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,固有减肥的作用。 6、 果醋有养颜护肤的作用 随着年龄的增长,人体内的过氧化脂质、脂褐素(也称衰老色素)会不段的增多,(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志),导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时,会和体内的物质结合,生成具有毒性的过氧化物质,影响到全身各种器官。如发生在皮肤上,会使皮肤的新陈代谢能力减退,代谢垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面,形成老年斑,也会使皮肤的张力减弱或弹性降低,出现皱纹并变的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退,皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物,对人类的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加血液循环,使皮肤光华。 7.果醋具有较强的杀菌能力 醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,有防止痢疾病的作用。 另外,果醋还能解酒保肝防醉,治疗便秘,降低尿糖的含量作用。 当今,醋已从单纯的调味品逐渐成为药疗与食疗俱佳的著名食品之一。近年来,欧美、日本、韩国等地,均兴起“饮醋”的热潮。
  • 3楼网友:行路难
  • 2021-05-15 13:08

被鱼刺掐到时`喝点醋`会把鱼刺软化了`

  • 4楼网友:舍身薄凉客
  • 2021-05-15 12:51
软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。   蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。   使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口。   淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋,可使咸味变淡而味美。   鱼不腐败:鱼剖开洗净后去水气,浸于醋中,则鱼久不变味,醋亦不变浊。   去生鱼皮:将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。   煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性。   煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。   烹煮海带:煮海带时加些醋,就容易煮透而且可口。   浮肿病患者:常喝醋能治疗浮肿,或能减少疼痛。   消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。   治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡。   治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕。   皮肤细嫩:用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,能使皮肤细嫩光滑。   初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟,持续二周即见成效。   化妆更美艳:脸洗净后,再用一盆清水加一汤匙醋来洗,再用清水清洗一遍,如此化妆起来倍觉光艳美丽。   擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮,可在鞋油中加一两滴醋,即可收到效果。   擦亮铜银器:沾醋擦拭,可保长久光亮。   擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亚)两小匙、清水半盆混合起来,用来擦拭玻璃器皿、家具,能擦得特别光亮。   毛绒品现光泽:取一大盆清水,再滴进几滴醋,将洗净的毛绒品衣物放入漂洗,可使毛绒品增加光泽。   衣服不褪色:衣服洗净后,再用清水加少许醋搅洗,有色衣服便不褪色。   烫平褶痕:衣服下摆太短,放长后,褶痕不易烫平,可用醋沿着褶痕一擦,便可烫平。   去陶瓷器皿污渍:(1)可用醋与盐的混合液清洗。(2)放于加数滴醋的水中,便会去污。   洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋,不但能杀菌,并能除臭。   去油漆污渍:刷过油漆后,如果有油漆的污迹留在门上、地面等,可用热醋擦除。   去沥青:手脚等部位若沾染上沥青,可先用醋擦拭,再以肥皂、温水洗净。   去味:切洗葱或洋葱后,刺鼻的味道会留在手上,久久不去,沾一点醋即可洗去   醋的百变用法   用醋洗头对付头皮屑令头发飘顺   简要内容:用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。   醋的百变用法 用醋洗头对付头皮屑令头发飘顺   用醋洗头,可以令头发飘顺,容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。(因为染法剂或烫发剂一般都是强碱性的)   方法一:大约以1:10的比例,用水将醋冲淡。用醋洗过的头发会特别有光泽。   方法二:每次洗头时先把洗发精抹在头上洗第一遍,冲洗后再适当抹点洗发精,起泡泡后倒上约10———20ml的醋跟着一起搓洗,待3—5分钟后,再用清水冲洗干净即可。   醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。   皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少。   在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容之效。   用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。   如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。   南方很多人洗澡时,在水中放点醋浸浴,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。   ◆小贴士   妙用醋美容   ●皮肤粗糙   皮肤粗糙者,可将醋与甘油以51的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少。   ●脱发、头屑多   用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。   ●护甲美甲   在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或趾甲,然后再进行修剪。此时,不但指甲皮易于修剪,而且指甲缝中的污垢也容易清除,手指甲和趾甲也光亮晶莹。   ●消除疲劳   洗澡时,可在水中放点醋浸浴,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。
  • 5楼网友:千夜
  • 2021-05-15 12:03
软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。   蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。   使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口。   淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋,可使咸味变淡而味美。   鱼不腐败:鱼剖开洗净后去水气,浸于醋中,则鱼久不变味,醋亦不变浊。   去生鱼皮:将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。   煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性。   煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。   烹煮海带:煮海带时加些醋,就容易煮透而且可口。   浮肿病患者:常喝醋能治疗浮肿,或能减少疼痛。   消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。   治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡。   治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕。   皮肤细嫩:用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,能使皮肤细嫩光滑。   初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟,持续二周即见成效。   化妆更美艳:脸洗净后,再用一盆清水加一汤匙醋来洗,再用清水清洗一遍,如此化妆起来倍觉光艳美丽。   擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮,可在鞋油中加一两滴醋,即可收到效果。   擦亮铜银器:沾醋擦拭,可保长久光亮。   擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亚)两小匙、清水半盆混合起来,用来擦拭玻璃器皿、家具,能擦得特别光亮。   毛绒品现光泽:取一大盆清水,再滴进几滴醋,将洗净的毛绒品衣物放入漂洗,可使毛绒品增加光泽。   衣服不褪色:衣服洗净后,再用清水加少许醋搅洗,有色衣服便不褪色。   烫平褶痕:衣服下摆太短,放长后,褶痕不易烫平,可用醋沿着褶痕一擦,便可烫平。   去陶瓷器皿污渍:(1)可用醋与盐的混合液清洗。(2)放于加数滴醋的水中,便会去污。   洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋,不但能杀菌,并能除臭。   去油漆污渍:刷过油漆后,如果有油漆的污迹留在门上、地面等,可用热醋擦除。   去沥青:手脚等部位若沾染上沥青,可先用醋擦拭,再以肥皂、温水洗净。   去味:切洗葱或洋葱后,刺鼻的味道会留在手上,久久不去,沾一点醋即可洗去
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