如何测定饲料中的有机物质?

如何测定饲料中的有机物质?

测定饲料中的有机物质的方法

将饲料样品置于550-600℃高温炉中将所有有机物质全部氧化后剩余的残渣，称为粗灰分，通过原重量减去粗灰分，即可得出有机物含量。


有机物质
一般指有机化合物 。
狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质。但广义有机化合物可以不含碳元素。有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。



饲料
饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。

可采用煅烧法，用马弗炉恒温煅烧，就是用来测饲料水分和粗灰分的方法。先把水分含量测出来，然后再利用有机物可以被碳化燃烧的原理，煅烧到最后剩的灰分就是饲料中的无机物，有机物含量=饲料总质量100%-水分%含量-粗灰分%含量。

除去灰分就是有机物重量。

550度烧6小时，剩下的重量就是灰分，飞走的就是有机质了

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