用来加工玉米面的玉米磨面机加工出来的玉米面可以做玉米饺子吗？用什么机器？

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-02 21:35

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-03-02 04:03

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-03-02 04:37

深加工后的玉米可以出两种面粉，有一种叫做玉米高筋粉，不仅保留了玉米的营养和清香，而且口感细腻、筋道、滑爽，可做出面条、水饺、馒头等“金色”食品，被称为“21世纪的第三大主食”。
玉米高筋粉加工成面条、面皮或馒头等食品粗糙感减少。又由于膨胀、改性的淀粉在加工食品时经数次挤压，因此面的筋性好，口感筋道。
用专业的磨粉机就可以加工出需要的玉米面粉
在百度搜视频“玉米深加工”就可以看到玉米加工现场视频！

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1楼网友：几近狂妄
2021-03-02 05:09

那种纯的不可以，太散，加入点面粉还可以，不过太粗了，不太好吃..... 我都是到超市里买现成的，没磨过啊....... 再看看别人怎么说的。

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