捐肾的人术后如何食疗
- 提问者网友：暗中人
- 2021-05-03 20:19
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-05-03 21:30
你好：对于你为弟弟做的一切，很感动，希望好人有好报。下面是我精心搜集到资料，希望能够对你有帮助。
接收移植的患者：
肾移植手术出院后,脱离了医生,护士的密切监护,一切要靠自我观察,通常术后3—6个月内是重要时期,是影响到肾移植今后长期存活和整个命运的关键阶段.一方面,你所服用的免疫移植药量较大,抵抗力低,容易感染;另外,此时免疫反应强,易发生急性排斥反应,近期急性排斥又往往会促成以后转为慢性排斥,影响移植肾长期存活.所以出院后严密观察,自我监护,按时服药,定期复查是非常重要的.
一. 如果发生排斥可能会有那些症状出现?
注意观察排斥信号:出现下列情况要注意是否发生了排斥,并及时与医生联系.
1. 发烧-体温高於37.5度,但有时发烧也有可能是因为感染所造成的.
2. 小便量减少或无尿.
3. 体重突然的增加,一般每天增加一公斤或一周增加二公斤左右.
4. 移植的肾脏处有红肿热痛,压痛,肿痛的感觉.
5. 经常感到疲惫,倦怠.
6. 生病的感觉,许多人说像“感冒“.
7. 血压突然上升,舒张压大於100mmHg.
二.营养饮食方面
均衡饮食:肾功能正常者术后一至两个月内服用类固醇,会消耗较多的蛋白质,故要采用高蛋白,高热量饮食,一至两个月后再恢复均衡饮食.如果肾功能仍未趋正常,则建议依原本肾衰竭之习惯进食,详细请教医师.并维持标准体重: 标准体重算法 男: (身高-80)×0.7 ,女: (身高-70)×0.6, 10%范围内是正常体重.
1. 低热量:因服用类固醇之故,食欲较好,要维持理想体重.肚子饿时,可食用低热量食物,避免发胖,如:山粉圆,爱玉,洋菜.
2. 五谷根茎类:每餐1 碗(每碗200公克)或中型馒头一个或土司四片.
3. 奶类:每天1-2杯(每杯 240cc)或发酵乳(每杯240cc)乳酪(约30公克)
4. 鱼肉豆蛋类:4份每份:肉或家禽或鱼类一两(约30公克) 或豆腐一块(100公克); 或豆浆一杯(240cc) 或蛋一个.
5. 蔬菜类:3碟 每碟: 蔬菜三两(约100公克)
6. 水果类:2个 每个中型橘子一个(100公克); 或蕃石榴一个
7. 油脂类:2-3汤匙 每汤匙:一汤匙油(15公克)
8. 蛋白质摄取,一公斤体重,蛋白质约一公克.
9. 醣类:避免甜食减少食物中的糖,如甜点类,糖果,精致蛋糕,饮料:沙士,可乐. 因术后长期服用类固醇及抗排斥药,部份人体型会改变,应将体重控制在正常范围内.
10. 盐份:避免太咸食物;含钠量高食物易致高血压.少吃含钠量高咸味却不重的食品,如面线,油面,甜咸蜜饯,甜咸饼乾. 加工食品因含盐量高也少吃,如罐头,腌制品若有高血压要严格限制盐份摄取,正常食用盐量为5-8公克/天,一般建议最好不超过5公克（约一茶匙）.
11. 降低胆固醇:减少食物中油脂量及饱和性脂肪酸.不可吃油炸食物,油酥,点心,禁食鸡皮,鸭皮,猪皮及肥肉,不可吃内脏,少吃蛋黄(一天一个,素食者也不例外). 多采用不饱和脂肪酸肉类食品,如:新鲜鱼....... 可使用不饱和脂肪酸植物油炒菜,如:葵花油,芥子油,橄榄油.
12. 术后不须用中医大补特补,因中药材含钾及磷离子过高.
素食饮食建议事项:
注意蛋白质摄取.素食者可食用蛋白质营养成份较好之食物,如:豆腐,豆干.面筋,面肠,及豆轮少用.
消化性溃疡饮食建议事项
1. 以均衡饮食为原则,定时定量,切勿暴饮暴食.
2. 随时保持愉快的心情,养成规律的作息,避免过度紧张,细嚼慢咽.
3. 同时进食含有蛋白质,脂肪,醣类的食物,不宜单独只吃醣类,以免刺激过多的胃酸分泌.
4. 急性胃炎,溃疡时,应先禁食1-2天,使胃有足够的休息,但须喝水,以防止口渴,然后逐渐以米汤,牛奶或将食物制成流质型态,以少量多餐方式供给,待肠机能恢复,可再增加食物的量及选择范围.
5. 饮用牛奶易腹泻者,宜禁食牛奶,或将牛奶稀释再饮用,或使用低乳糖配方奶粉.
6. 忌食各种蔬菜的梗部,茎部,老叶,如竹笥,芹菜等.
7. 忌食全麦,糙米,糯米及其制品如:全麦面包,年糕等.
肾移植术后,由於大剂量服用免疫抑制剂,对外界病菌的抵抗力下降,如果吃得不乾净很容易出现腹疼,腹泻,严重者可伴有高烧,呕吐,导致大量水分流失,造成脱水,影响 肾脏功能.所以,病人要注意饮食卫生,尽量在家中进餐.外面买来的熟食,一定要进行加工后再食用,尤其在夏秋季,生吃蔬菜瓜果时,一定要清洗乾净,防止腹泻感染.
捐献者：
1.术后半年内主要以低盐饮食,若无高血压,水肿,少尿等现象,可适量增加食盐的量每日6_8克(饮料瓶盖的三分之二左右),若出现腹泻,多尿,则给予正常的饮食,防止低钠血征的发生.
2.蛋白质摄入量不宜过高,以免增加肾的负担
3.最好清淡饮食,禁忌油腻,限制胆固醇高的食物,多吃维生素高的新鲜水果和有利尿作用的食物,如:冬瓜,鲫鱼`````多引水
4.保持大便通畅
5.观察尿液的颜色,量,性状````
6.预防感染,尽量不去公共场所,防着凉,注意卫生,勤换衣裤
另外：人体内的肾脏日夜不停地工作着，将体内的代谢废物排出体外，以维护我们体内环境的稳定。在平时我们如 何保养肾脏呢？ 首先我们介绍一些肾脏保养的基本原则： 1．严禁乱服各种药物。尤其是各种抗生素，因为它们大部分都是从肾脏排泄的，对其有一定的损害。 2．严格控制易造成肾脏损害的疾病。常见的有高血压、糖尿病、痛风、高脂血症等。 3．定期进行有关肾功能的检查。如尿常规、血肌酐、尿素氮等。 4．饮食控制。 下面我们重点谈谈保养肾脏的饮食技巧： 1．平时每餐的饮食，鸡肉、猪肉或鱼肉选择一样就足够了。 2．蛋与豆制品也可取代肉类，蛋菜中有蛋类或豆制品时，肉类的摄取量应适当减少。 3．将单调的面食丰富化，如：阳春面加一个茶叶蛋或卤干，再加一盘炒青菜或海带来取代一盘大肉炒面，可减少肉类，增加蔬菜的摄入。 4．吃火锅时多放些蔬菜，如：香菇、金针菇、白菜、青菜、生菜、茼蒿等。除了牛羊肉外，海鲜类、蛋饺、鱼丸、冻豆腐等也算肉类，要适量食用。 5．均衡饮食，避免营养不良造成机体免疫力下降，减少生病的机会，可间接避免损害肾脏。 6．平时不要经常暴饮暴食，可避免造成过多的代谢废物潴留体内。 7．适量饮水不憋尿，每天需喝1500～2000ml的水，保持每天的尿量在1500ml左右。 8．饮食不要重口味，少吃不健康的腌制品或其他加工的食品。
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-05-03 22:04