夏季去三亚旅游，吃三亚海鲜有什么注意事项吗？

夏季去三亚旅游，吃三亚海鲜有什么注意事项吗？

三亚吃海鲜注意事项：这个季节是三亚海鲜的季节，但是也要适量1.海鲜煮不熟含有细菌 ；死贝类病菌毒素多多； 海鲜啤酒同吃惹痛风 ；海鲜水果同吃会腹痛； 吃海鲜后喝茶长结石 ；冰鲜虾不可白灼着吃 ；海鲜维C同食会中毒； 打包来的海鲜要冷藏 ；2.肠胃不好的人尽量少吃海鲜或者选择不吃。3.关节炎患者也要少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。4.吃海鲜尽量蘸点醋或是姜末5.购买前首先要观察海鲜是否鲜活，其次观察海鲜本身的颜色是否纯正，仔细闻一闻有无异味和腥臭味。清洗时最好先将海鲜泡在水盆里，加一点盐，使之慢慢将体内污物吐出来、排泄出来。要多换几次水，直到水清澈为止。加工时，不能只图鲜嫩，开锅就往外捞，一般开锅后20分钟，才能将细菌彻底杀死。6.另外，螃蟹、各类海虾、螺、贝的壳里面也很脏，它们的排泄物常常深藏在壳里，很难清洗干净。如果烹饪时加热时间不足，细菌不能被彻底杀死，大量食用后，也极易引发痢疾。

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