家中怎样自制豆腐乳 自制白腐乳是怎么做的
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解决时间 2021-11-14 17:47
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-14 13:22
家中怎样自制豆腐乳 自制白腐乳是怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-11-14 14:42
一、材料
豆腐200克、食盐5克、花椒10颗、香油少许
二、做法
1.豆腐切块大火蒸20分钟。
2.晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵。
3.等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。
4.食用时加香油少许。
豆腐200克、食盐5克、花椒10颗、香油少许
二、做法
1.豆腐切块大火蒸20分钟。
2.晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵。
3.等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上。
4.食用时加香油少许。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-11-14 14:54
把做好的豆腐，切成正方形小块，党参漏勺，然后用袋子密封天气冷的话就时间长点，然后把豆腐一块块拌上用盐拌好的辣椒粉，装瓶就可以了
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