厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是A.鉴别食盐和纯碱B.检验加碘盐中是否含有碘元素C.探究铁制菜刀的生

厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是A.鉴别食盐和纯碱B.检验加碘盐中是否含有碘元素C.探究铁制菜刀的生锈条件D.制取无壳鸡蛋

B解析分析：鉴别物质时，利用物质之间的性质不同，通过出现两种不同的现象加以区别．A、食盐与纯碱的鉴别都可用醋酸进行鉴别，产生气体的是碳酸钠．B、加碘盐中加入的是碘的化合物，不是碘单质．C、生锈的探究不用采用什么特殊材料，只要利用水与空气即可D、蛋壳溶于酸可用醋酸与之反应鉴定．解答：A、鉴别食盐与纯碱可利用醋酸产生气泡的是纯碱，故此选项不符合题意；B、碘与淀粉变蓝是指与碘单质与淀粉变蓝，而不是碘的化合物，而食盐加碘加入的是碘的化合物，故在家庭中只利用厨房中物品不能检验．故此选符合题意；C、生锈的探究需要水与氧气，家庭中能够完成，故此选项不符合题意；D、蛋壳是否溶于酸可利用醋酸进行检验，故此选项不符合题意．故选B点评：此题是一道与生活相关的化学题，解题的关键是能够对生活中的化学要有较明确的认识，属基础性知识考查题，在做鉴别题时，一定要通过出现明显的不同现象来鉴别．

和我的回答一样，看来我也对了

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