蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒蒜薹，还是分开炒啊？
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解决时间 2021-01-19 02:35
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-01-18 08:36
蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒蒜薹，还是分开炒啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-01-18 09:34
蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋，然后在炒蒜苔。是分开炒。
蒜苔炒鸡蛋的做法：
蒜苔炒鸡蛋
主料：蒜苔250克，鸡蛋2个 。
辅料：盐2克，胡椒粉1克，酱油5克，植物油30克。
制作过程：
1、蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。
2、鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。
3、锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。
4、倒入鸡蛋翻炒几下，即可出锅。
5、盛入盘里，即可食用。
蒜苔炒鸡蛋的做法：
蒜苔炒鸡蛋
主料：蒜苔250克，鸡蛋2个 。
辅料：盐2克，胡椒粉1克，酱油5克，植物油30克。
制作过程：
1、蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。
2、鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。
3、锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。
4、倒入鸡蛋翻炒几下，即可出锅。
5、盛入盘里，即可食用。
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