的家常做法 滑溜虾仁怎么做晶莹剔透有弹性

的家常做法 滑溜虾仁怎么做晶莹剔透有弹性

滑溜虾仁的家常做法所需要准备的食材和调味料：虾仁 芦笋 盐1茶匙 淀粉 料酒 葱 姜。
滑溜虾仁的家常做法：
1.用手按压虾背，然后用小刀从虾背处切一下，注意别切断了
2.然后直接去掉虾线，再将虾仁清洗干净控干水，放入盐和淀粉
3.倒入料酒搅拌均匀后腌制十分钟
4.芦笋洗干净后斜切成段，然后将油倒入锅里，不需要导入太多
5.中火加热之后放入葱片，放入姜丝，翻炒出香味
6.再倒入腌制好的虾仁，中火快速翻炒至变色
7.倒入芦笋翻炒均匀至红色了放入盐就可以了。

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