我想吃辣椒末不知道怎么去做？

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解决时间 2021-03-21 06:30

提问者网友：無理詩人
2021-03-20 14:52

我想吃辣椒末不知道怎么去做？

最佳答案

五星知识达人网友：胯下狙击手
2021-03-20 15:22

干红辣椒用石磨（小型的单人可以摇动的那种石磨）磨了，或者使用料理机（家庭绞肉馅、榨果汁的那种料理机）打碎，用擀面棍也行（不过干红辣椒药量晒得特别干），擀成末。

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-03-20 17:33

就这事还用问？

2楼网友：旧脸谱
2021-03-20 17:02

材料 2-3个咸鸭蛋，老墨辣椒约10-15个（很辣的）做法辣椒去籽剁成辣椒碎，锅里放少许油，烧热后把辣椒末倒进去炒，约20秒，把剥好的咸鸭蛋扔进去，用锅铲压成碎泥，一起炒越2分钟，出锅。小诀窍不用放盐，因为咸鸭蛋很咸了，口感带点咸鸭蛋黄的沙沙的感觉，又很辣，味道真的不错。如果不喜欢辣的tx，可以把辣椒换成韭菜，也是切很细的，然后同上做法，要稍微少炒会

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