枣糕的家常电饼铛做法

枣糕的家常电饼铛做法

主料
面粉
800克
豆面
100克
黄玉米面
100克
白玉米面
100克
辅料
酵母
8克
牛奶
2袋
白糖
少许（可不用）
大皂，乌梅，葡萄干
适量
小苏打
1克

步骤

1.把4中面粉拌匀，备用。

2.加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用。

3.面粉中倒入牛奶酵母水和面，多揉会，揉到手上没有面粉了就行了，放到有暖气的地方盖上盆盖或是套上干净的食品袋，等一小时左右。

4.把皂，乌梅，葡萄干洗净，控干，备用。

5.面团发好了。

6.小苏打一小捏加入2――4克水溶化后，揉进面团里，备用。

7.揉好的面团分成几等份，取一个杆成圆片，面片一半加上皂和乌梅，对折。

8.再放上枣，乌梅再对折。

9.这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。

10.凉水入锅，蒸25分钟，关火焖3分钟再打开锅盖，这样馒头不回缩
啊！

11.看看长个了哈！

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息