哪里有做路边小吃烤豆腐的？

哪里有做路边小吃烤豆腐的？

主料：花生油 20g，生抽 10g，叉烧酱 20g，老豆腐 500g，孜然粉 10g，食盐 2g，耗油 20g
　　辅料：葱花，五香粉，红辣椒，黑胡椒粉

　　步骤：
　　1 、豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片。
　　2、 将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁。
　　3 、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。
　　4 、放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉。
　　5 、放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。
　　6 、烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。

原料：鸡蛋1枚、日本豆腐3条、洋葱半只、蒜瓣4只、青椒、红椒各1只 做法：1、豆腐切厚片，其余原料洗净、沥干、切细丁 2、用不沾锅，中火把豆腐两面煎熟，盛出 3、炒锅内放油，放入洋葱蒜丁煸炒，再放入青红椒丁，放适量盐煸炒 4、鸡蛋磕开，打成蛋液，不粘锅放油，中火摊蛋饼 5、将煎好的豆腐放在蛋饼上，再在上面倒上炒好的各种丁

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