舌尖上的中国记录片很好看，可是里面食品生产者，有没有卫生许可证，能不能达到国家食品的卫生安全标准呢？

这个记录片里面没有提及，还有现在越来越厉害的食品问题层出不穷，出现这样的一个纪录片，只宣传美好，是不是也让大家伙更怀念以前。。

很怀疑你有没有仔细看这部纪录片，你没发现大多取景都来自普通人家，都是些家常菜啊，自己家做饭还需要卫生许可证？还有我国自2009年6月1日起停止发放卫生许可证，而代之以“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”。
此外你说的“现在越来越厉害的食品问题层出不穷，出现这样的一个纪录片，只宣传美好，是不是也让大家伙更怀念以前。”可是人家做这个纪录片本身设定的基调是乡土情怀，劳动光荣，享受生活。你非得说食品卫生的话，可以自己去筹拍一个专题啊，组织人力，风餐露宿地采访不如坐在电脑前面玩嘴炮爽是吧？Discovery拍野性非洲之类的怎么不天天研究非洲病疫以及象牙走私呢？海底世界怎么不天天谴责日本捕鲸原油泄漏呢？欣赏个美人为什么非得想着她学习成绩很差呢？这不是没事找别扭玩么？每一个纪录片都是有自己设定的目标的，不可能包涵一切。

或许在这片土地上，只有家里的食物，土地的馈赠才能让人比较安心的吃吧。纪录片里的饭店里的菜神马的肯定是有许可证的，但是一些路边小摊的就不能保证了，希望那些都是诚信卖家吧

第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。 供货者的许可证指的是生产许可证(qs证)或食品流通许可证(sp证);直接由生产企业供货的查验食品生产许可证，由经销商供货的查验食品流通许可证； 食品出厂检验合格证指的是出厂检验报告,检验报告分为企业自检的检验报告和第三方检验报告, 其他合格证明指的是工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、商标注册证、条码证等。

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