布丁的做法，酸奶布丁怎么做好吃，酸奶布丁的家常做法

布丁的做法，酸奶布丁怎么做好吃，酸奶布丁的家常做法

用自制的浓稠酸奶做美味的酸奶布丁，口感格外细腻，连我家宝宝都特别喜欢吃。
食材
主料
酸奶
170g
牛奶
160g
白砂糖
35g

辅料
鱼胶粉
6g
凉水
20g
步骤

1.鱼胶粉先用凉水化开，然后隔热水溶解，

2.牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火，

3.加入吉利丁液，搅拌至充分融化，

4.加入酸奶，搅拌均匀，

5.过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻，

6.装入布丁瓶中，

7.入冰箱，冷藏4个小时以上，最好隔夜冷藏。
小贴士
1.这些量正好可以做4瓶，每瓶100毫升，
2.做好的布丁，最好隔夜冷藏，凝固效果更好，口感也更佳。

用料 主料酸奶170克 牛奶160克 白砂糖35克 步骤 1.鱼胶粉先用凉水化开，然后隔热水溶解， 2.牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火， 3.加入吉利丁液，搅拌至充分融化， 4.加入酸奶，搅拌均匀， 5.过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻， 6.装入布丁瓶中， 7.入冰箱，冷藏4个小时以上，最好隔夜冷藏。 小贴士 1.这些量正好可以做4瓶，每瓶100毫升， 2.做好的布丁，最好隔夜冷藏，凝固效果更好，口感也更佳。

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