吃什么食物清肠又降火？

吃什么食物清肠又降火？

一、南瓜银耳羹
　　材料：银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量
　　做法：
　　1、银耳冷水泡发，去蒂，撕小朵;
　　2、南瓜去皮，去瓤，切小块，洗净待用;
　　3、银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键煮开10分钟，再倒入南瓜块煮开10分钟后，按保温键焖煮30分钟;
　　4、最后，放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。

二、番茄炒牛肉
　　材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐
　　做法：
　　1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时;
　　2、西红柿切块，葱，姜，蒜切末;
　　3、锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出;
　　4、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水;
　　5、西红柿出水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。

温盐水　　要不蜂蜜水

香蕉

最好是红薯，排毒养颜世界珍品。

梨汤，苦瓜汤

清肠降火 日常4招理肠胃 清淡食物配粗粮 吃多了大鱼大肉，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。 多喝开水解油腻 节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。 吃水果平衡消化 节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。 专家建议：橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。 甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。 绿色蔬菜补充纤维 每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。 专家建议：这几天要特别注意膳食纤维的补充。 膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。 一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

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