鱼泥饼的配方是什么？

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解决时间 2021-10-22 06:15

提问者网友：愿为果
2021-10-21 09:24

鱼泥饼的配方是什么？

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-10-21 10:05

鱼泥饼它的原材料有鱼泥1勺，面粉2勺，水1 勺，食盐200毫克，葱末1/2勺，油少许，香菜少许，小番茄1个。它的做法是1.将鱼泥、面粉、水、食盐、葱末搅拌成糊状；2.在锅内放油，加热后，用勺舀糊摊成小饼；3.将小饼放入盘内；4.最后加香菜、小番恭点缀。它的主治功效是鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼脑中富含俗称“脑黄金” 的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质，有助于宝宝大脑发育。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。妈妈小助手妈妈一定要注意将鱼刺剔除。在选用鱼肉时，尽量选刺少的鱼。

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